19岁的多尔蒂个人资产超过100万美元，是英国年轻人心目中的新偶像。

　　多尔蒂小时候就嘴谗，尤其爱吃果酱。14岁的时候，奶奶送给他一份特别的礼物－－自己花费几十年研制出来的“果酱秘方”。这让多尔蒂如获至宝。多尔蒂去超市用两英镑买了一打橘子和一包糖，在自家的厨房里，照着秘方熬出了橘子果酱。多尔蒂到邻居家推销，由于味道好，很快销售一空。

　　多尔蒂没有满足，他经常待在厨房里实验，努力寻找改良方法。他制造的口味更佳的草莓酱，开始在英国最大的连锁超市销售。

　　他的草莓酱，很快成为果酱中的佼佼者。可是多尔蒂没有满足，他注意到传统果酱的制作成分中80%都是糖，而那些注重身体健康的消费者对此十分排斥。于是，他采用含有很多抗氧化剂和维生素的水果做原料，花4个月研制出用果汁来代替甜味剂的方法，使得产品实现了100%纯天然。“超级果酱”刚成为新宠，他又针对特定人群，特别是年轻人，开发了弥猴桃口味甚至红辣椒口味的果酱。

　　在肥胖现象十分严重的英国，这些不含人工添加剂的“超级果酱”一上市，就引起了强烈反响。它有13种不同的口味，很快占领英国最大的两家连锁超市“特易购”和“维特罗斯”的市场。

　　正在念大学的多尔蒂，在校园找了一个房间作为自己的办公室。除了公司日常的业务以外，还经常出席各种媒体活动，以鼓励年轻人创业进行各种演讲。一个多月前，多尔蒂获得学校颁发的”最闪耀年轻人创业人奖“，奖品是在美国麻省理工学院参加一个价值8000美元、为期一周的商业课程。

　　他深有感触地说：“好的面前不止步，永远把好的当成差的。你要自愿、主动地尝试新的事物，不断改变你的想法，哪怕这件事情看上去已经足够好。”

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