摘要：中国着名化学家戴安帮先生曾在探讨化学实验教学时提到，一味传授化学技术及化学知识理论的教学方式不仅是片面的，而且是不科学的。全面教学理论要求教师在教学中不但能够提高学生的学习思维能力，而且还能培养学生自我思考及自我管理的良好学习习惯，尤其是在化学实验教学中，教学主体是学生，而教师的主要作用是通过引导和点拨，使学生独立识别其中的化学原理及化学现象，使理论知识与实践技能相结合。
本文主要基于我国着名化学家戴安帮先生提出的全面教学理论，通过在教学过程中引导学生理解基本化学理念及化学理论，使学生在化学实验教学中独立观察、实验、独立总结及分析，从而提升其自我思辨能力和观察问题、分析问题、解决问题的能力。
第一，在课堂中对学生演示相关化学实验时，应突出教学重点和难点，满足化学实验教学过程中的可靠性及简洁性和安全性教学操作要求。在实践中要指导学生规范操作，帮助学生养成良好的实验操作习惯，使其既能在实践中获取基本化学理论，又能在实践中提升自己的总体素质能力。比如，在初中化学实验教学中，事先向学生科学演示关于汞受热分解的相关化学实验，以便在后期试验中能使学生对氧化汞分子分解这一章节内容有更为直观、清晰的认识。在具体演示过程中，教师通过向学生传授科学的实验操作方法，培养其观察能力，首先应使学生充分认识到化学实验观察的目的性，在观察过程中有重点及有目的地展开观察，以免学生在实验过程中无目的性而将整个实验过程当作走过场；其次，要基于全面教学理论，引导学生对化学实验过程全面、系统观察，以便在观察中能分清重点和主次。比如，镁带燃烧实验，不仅要引导学生对镁带燃烧化学实验中的强光进行细致观察，更提示学生仔细对镁带燃烧后生成物的实际颜色进行观察，从而为后期化学实验奠定重要基础。除此之外，如果教学实验条件允许，教师应尽可能设计合理的化学实验环节，全面调动学生的思维及听觉和触觉、感官等不同素质能力，使学生能够将观察与思考结合起来。比如，在铁钉生锈实验中，通过以下三种不同条件假设，可为学生实验后思考、对比及总结奠定基础：一是铁钉一部分浸没在蒸馏水中；二是铁钉全部在植物油中浸泡；三是铁钉在干燥空气中存放；实验结束后，教师可引导学生观察及对比铁钉在不同介质作用下的生锈情况，并采用基本化学原理进行解释，以此锻炼学生的思维能力。
第二，为了提升学生的基本操作技能，应在实验后对试验设计和操作安排习题，使学生从理论阶段上升到实践动手阶段。按照心理学相关理论解释，技能是在不断动手实践过程中形成的一种特殊本领。因此，在初中化学实验教学中教师应利用一切机会锻炼学生的基本能力。
第三，按照心理学的相关理论解释，学生在学习中，技能的获得具有一定的阶段性，而学生在化学实验操作中，必须以基本化学知识理论为基础，事先按照学习和教学进度制定科学的教学计划。通过对习题集及试验方案进行设计，以此拓宽学生的学习渠道，寻找更多解决问题的方法和思路。在此过程中，还要从环保及经济角度对化学实验过程进行优化，使学生能够充分养成爱护公物及保护环境的良好习惯。
第四，在化学实验中，培养学生规范化实验的意识。如果学生操作不规范或不合理，应及时指导其纠正偏差，发现问题，防止长此以往学生在学习中养成不良的化学实验操作习惯。在学生独立操作过程中，应指导学生相互监督和纠错，及时发现操作实践中存在的基本问题，对症下药，合理解决问题。
二、初中化学实验教学中锻炼学生的思想品格
初中化学实验教学可结合具体教学实验步骤及相关注意事项，对学生展开安全操作教育，无形中可强化学生热爱劳动及保护公物和节约物资的意识。同时，在此过程中，教师还可通过讲解与化学实验教学相关的故事，对学生进行网络教育，激发学生的爱国热情。
三、初中化学实验教学中陶冶学生的身心
在具体实验演示指导环节，教师可通过合理、有序的方式指导学生展开操作，磨练学生的意志和品格，结合实验过程，激发学生学习兴趣。在此过程中，教师可采用更加开放的教育方式激发学生的学习能力，帮助其培养良好的学习习惯，引导学生独立操作，提升团队协作能力。通过集体协商及讨论，共同完成实验并进行讨论，实验环节中教师可穿插习题，帮助学生及时消化课堂内容。只有使学生在实践中尝到成功的喜悦，才能调动其积极探索自然科学奥密的主动性。
四、初中化学实验教学中提高学生的基本审美能力
化学实验的主要目的是发现自然界的奥秘。千变万化的实验现象离不开实验器材。在实验环节，教师可通过向学生展示具体仪器的操作方式，帮助学养成良好的学习习惯及操作习惯。在自我实践中，激发学生的思维意识，使其在实验器材直线美及曲线美和造型美中提升自己的审美能力，通过美的眼睛去发现实验中的自然现象。
五、化学实验教学中提升学生的劳动技术能力
实验过程就是自我操作的过程。通过技能操作可提升学生的劳动能力。因此，在日常教学中应培养学生的动手操作能力。比如，学生通过自己配置一定比例的化学溶液，可提升其日后社会实践操作能力。在日常生活中，经常需通过在农业生产中配置一定浓度的农药和对土壤的酸碱性参数值进行测定。因此，只有学生在课堂中经过自己动手操作，其在今后社会实践中才会成为一个有知识及有素质和有道德的高水平实践者。因此，在素质教育中，全面提升学生的综合能力，成为我国教育部门及教师承担的重要职责。正是在此背景下，本文提出上述素质教育的见解，希望同行批评和指正。
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