初一生物试题之人的营养(2)

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  【—初一之人的营养(2)】,营养素按人体需要的多少,可分为常量营养素和微量营养素。

  11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )

  A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出  B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

  C、胆汁不能消化淀粉         D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

  12、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )

  A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

  13、位于消化道外的消化腺有( )

  A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺

  C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺

  14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机 能相适应的特点( )

  A、小肠长约5~6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

  C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺

  15、下列做法中,未注意食品安全的是( )

  A、生产绿色食品      B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜

  C、吃发芽的马铃薯     D、买肉时看肉是否是检疫合格的

  16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( )

  A、没吃早饭,出现低血糖现象 B、天气太热

  C、没写完作业,怕老师批评 D、上课想睡觉

  17、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )

  A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶

  18、常吃标准米、标准面能有效预防( )

  A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

  19、小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意( )

  A、饼干的名字 B、饼干的生产日期 C、饼干的成分 D、饼干的生产厂家

  20、合理膳食是指( )

  A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃 B、糖类是主要的供能物质,应多吃

  C、应以肉类、蔬菜、水果为主 D、各种营养物质的比例合适,互相搭配

  总结:

  常量营养素指每日需要量在1克以上的营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水和钾、钠、钙、镁、磷、氯等.


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