“杭州部分不法奶茶店销售的珍珠奶茶中除了各种食品添加剂外，根本没有‘奶’和‘茶’，就连嚼劲十足的‘珍珠’，也不过是多种添加剂的混合产物而已……吉林大学化学系姜老师看了‘珍珠’的配料后表示，被称为‘塑料珍珠’一点也不为过。”
下午记者走访市区解放路上的几家奶茶店，奶茶店的营业员都表示不知道“珍珠”就是塑料，并保证自家的质量没问题。
位于市区解放路上的“街爽”奶茶店店主告诉记者，奶茶里‘珍珠’的原料是木薯淀粉，与汤圆的成分一致，对于身体没有什么害处。奶茶中的茶，是店员每天早上用茶叶泡制的。
不过这位店主也说，奶茶这种东西尤其是‘珍珠’，不易消化，小孩子还是少吃为好，毕竟现在的奶茶市场还不是很规范。
市区解放路“街客”奶茶店的营业员称，杭州出现使用奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品制作奶茶，他们暂时没有听说。“街客”奶茶的原料??黑珍珠、果汁、布丁和果酱，都是由厂家统一配送，经有关部门检测过的合格产品。这位营业员称，可能一些小的奶茶店会使用奶精，使奶香更加香浓，以此来提高利润。
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