生物试卷
同学们，马上开始答题了，相信自己，减少失误，你一定能行的!
一、我会选(每题只有一个最佳答案，请把正确答案填入答题卡中)
1、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?( )
A.对淀粉的消化能力 B.对蛋白质的消化能力
C.对脂肪的消化能力 D.对所有食物的消化能力
2、营养物质的吸收是指( )
A.人体摄入食物的过程
B.食物在消化道内分解为简单的溶于水的物质的过程
C.营养物质进入小肠腔的过程
D.营养物质通过胃肠壁进入循环系统的过程
3、食品安全应考虑的问题是①食品本身是否有毒②食品的保质期 ③无机盐含量④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素的种类 ⑥食物含热量的高低 ⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质( )
A.①②④⑧ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.③⑤⑥⑦
4、请你当一次营养师：家长为了让李伟同学在中考期间身体健康、精力旺盛，考前准备了4组食品，你认为最佳的一组是( )
A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡 B.瘦肉、番茄、米饭、牛奶
C.馒头、面包、火腿肠、虾 D.土豆、馒头、番茄、玉米
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