21世纪农业发展的8种类型

编辑: 逍遥路 关键词: 初中地理 来源: 高中学习网


21世纪,人类对农产品的要求是方便、营养、卫生、安全、回归自然。无污染、无公害、反季节性农产品将备受青睐。工艺型、风光型、保健型农产品也将应运而生。可以预见,21世纪人类农业将向8种类型发展。

1.环境和发展要求:可持续农业

20世纪30年代以来,美国发生的几起“黑风暴事件”警示世人:“石油农业”“常规耕作”并不意味着现代农业。在美国出版的《犁耕者的愚蠢》一书的影响下,世界各国的耕作制度发生了重大变革,出现了少耕、免耕技术。随着农业现代化进程与环境问题加剧,随着自然农业思潮的复苏、兴旺,20世纪六七十年代提出了“有机农业”“生态农业”“跨越农业”“自然农业”“生物农业”“替代农业”“超石油农业”等。

随后,在生存环境和发展越来越被世人注视的形势下,“可持续农业”又出现在世界农业发展方向的标牌上。专家认为,由于世界经济发展的不平衡性,21世纪世界农业发展将呈多元化格局,不同的国情将产生不同的现代农业发展道路与模式。例如,以美国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯等国为代表的经济、科技和资源实力型农业;以荷兰、以色列、日本等国家为代表的科技先导型农业;以中国、巴西、印度等发展中国家为代表的快速转变型农业;以非洲一些国家为代表的发展滞后型农业等。

现代科学技术为农业发展的方式、类型提供了充足条件。从田间选择到太空育种,从传统种养业到试管组培、基因工程、克隆技术等。人类社会的发展和对衣食住行质量要求更高,迫使农业发展方式、类型必须跟上时代脉搏。

2.复合生态系统要求:立体高效型农业

常言道,高层建筑占天不占地。要想满足人口爆炸对粮食食品的需求,就必须发展立体高效型农业。它利用时间差、空间差立体种养,组成“高效复合生态系统”,从平面、时间、多层次利用单位资源,生产出高产优质农产品。例如稻?萍?鱼共生,稻?菇?鱼立体种养,玉米(甘蔗)?食用菌栽培,藻(海带)?扇贝、海参共养,葡萄?高秆作物?中药材立体种植,多种作物间混套作等形式,可一地多收,高产高效。天津市南郊稻?菇?鱼立体种养,每公顷收稻谷7 288.5千克,鲜平菇17 416.5千克,鱼918千克,纯收入24 724.8元。

3.超高产超优质要求:超级型农业

超级型农业是利用高新技术、生物工程,培育杂交种,实现高产高效。每公顷产量达1 200~15 000千克的中国超级稻,产量高,米质好、抗寒、抗病、抗倒伏。超级型农业,具有超高产、超优质特点(例如高油玉米、高赖氨酸玉米、高蛋白小麦、高碘蛋等)。超级方向一般有两种:一是大。例如:超级型畜禽,提供更多畜禽产品。利用高新技术把大型动物的生长基因,引入体形较小的动物体内,从而培育出个体粗壮的大型动物。例如,日本培育出一种马铃薯番茄新品种,株高10米,结果1.2万个,足有1 000多千克;培育出比普通米粒大3倍的新型水稻。美国国会技术评价局认为,在今后一二十年中,肯定能培育出大象一般的牛,鹅一样大的鸡。另外,通过倍性育种,可以获得株高、茎粗、叶大的高产蔬菜或奇特的观赏植物。

超级型的另一个方向是小。培育精、优、小巧的微型动植物品种。如墨西哥的微型牛,身高60~100厘米,饲养6个月体重150~200千克即可宰杀。这种牛生长快,皮薄肉嫩,产奶量大,适应性强。中国的小型猪,体重不超35千克。中国的矮马、矮鸡和英国的贵妇鸡等。美国培育出柑橘一般大小的瓜,产量亦高,吃时一口一个,十分可口。目前,畜牧专家正在研究和试验把猪、兔、羊育成小到可放在菜盘子里的微型动物。墨西哥还培育出大批量微型牛。其次是植物的矮化育种。如亩产达5吨以上的矮化苹果,两年即可结果。

4.快节奏要求:快速型农业

今后,利用组培进行脱毒苗工厂化生产草莓,5株原苗,8个月即可生产出30万株“组培脱毒原种苗”。这便是快速型农业。同时,快速还表现在育肥牛、肥猪、养鸡上。多种饲料添加剂、促长剂、埋植技术的应用,可使畜禽的育成速度加快,时间缩短。如用配合饲料养鸡,50天体重可达2千克。
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