初一生物上册知识点之必需维生素

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  【—初一生物上册之必需维生素】 初二,维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。

  维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点,才可以称之为必需维生素。

  外源性:人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充;

  ·微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;

  调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;

  特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。

  根据这四个特点,人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:

  维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H(生物素),维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。

  总结:维生素是个庞大的家族,目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,但要经许多复杂代谢反应才能形成。


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