果糖

　　词语：果糖

　　拼音：guǒ táng　注音：ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤ?

　　词性：名词

　　基本解释

　　◎ 果糖 guǒtáng

　　[fructose;fruit sugar;levulose]一种酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中

　　引证解释

　　1. 糖果。 鲁迅 《华盖集·并非闲话(三)》：“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋，买米，而且还靠它吸烟卷，吃果糖。”

　　2. 有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，白色结晶，味甜。

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