词语:卤味 拼音:lǔ wèi 注音:ㄌㄨˇ ㄨㄟ?
词性名词
引证解释
1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”
2. 用卤法制成的冷菜。