灌肠
词语:灌肠
拼音:guàn cháng 注音:ㄍㄨㄢ? ㄔㄤ?
词性:动词
基本解释
◎ 灌肠 guànchang
[sausage] 将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品
◎ 灌肠 guàncháng
[enema;clyster] 为了清洗肠道、治疗疾病或供给养料,把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内
引证解释
1. 将切细的肉拌上葱、盐等物灌入肠衣制成的食品。又称香肠。又北方以淀粉之类灌入猪肠中,或着颜色,截片油煎,亦谓之灌肠。《北户录·食目》“有团油?” 唐 崔龟图 注:“以煎虾鱼、炙?鹅、煮猪羊、?子羹、饼灌肠、蒸肠菜……装而食之。” 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》:“夜市亦有……果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。” 杨沫 《青春之歌》第二部第一章:“ 江华 还没有回答,?役送来一大包吃的东西--有火烧,有熏鸡,有灌肠、熟肉等等,摆了半桌子。”
2. 把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内,以清洗肠道、治疗疾病或提供养料。
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