苻朗皂白的
《晋书·苻坚载记附苻朗》：“苻朗善识味，……食鹅肉知黑白之处。人不信，记而试之，无毫厘之差，时人咸以为知味。”前秦苻坚之侄苻朗，精通饮食，吃鹅肉就能知道这个鹅是什么色的。后比喻精通业务。
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