培养目标：本专业培养从事食品、空气、水质等的检测和质量控制工作，熟悉国际国内环境质量标准和评估的应用型专门人才。学生通过三年的理论学习和实习，掌握医用化学、预防医学、卫生检验等基本理论和实验技能，熟悉一门外语及计算机的基本理论与操作技术。

主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、化学分析、仪器分析、预防医学、临床医学概论、卫生毒理学基础、生物化学及生化检验、免疫学及检验、卫生微生物及检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、水质卫生理化检验、人体寄生虫学及检验、生物材料检验、实验室质量管理、英语、计算机基础与应用等20余门。同时开设多门医学、卫生学相关学科的选修课程。通过毕业实习，掌握卫生理化、生化、免疫、微生物检验的基本方法和技术。

就业方向：毕业生可在各级各类疾病控制预防中心、环境保护监测站、检验检疫局、食品卫生监督检验所、医院检验科、食品生产厂、饮水生产厂等单位从事检验、检疫和质量控制工作；可在各级医疗科研单位、大专院校从事教学和科研实验工作。

近三年全国开设卫生检验与检疫技术专业就业率区间： 2013(80%-85%) 2014(75%-80%) (65%-70%)

全国开设卫生检验与检疫技术专业报考硕士较集中的有:生物化学与分子生物学、学前教育、动物学、免疫学

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开设卫生检验与检疫技术专业的大学名单如下

院校名称 推荐指数 院校名称 推荐指数
河北大学 - - 山东医学高等专科学校 - -
湖北中医药大学 - - 成都中医药大学 - -
黔南民族医学高等专科学校 - - 甘肃医学院 - -
长春医学高等专科学校 - - 湖北职业技术学院 - -
湖南医药学院 - - 厦门医学高等专科学校 - -
泉州医学高等专科学校 - - 扬州环境资源职业技术学院 - -
苏州卫生职业技术学院 - - 随州职业技术学院 - -
杭州医学院 - - 雅安职业技术学院 - -
宁波卫生职业技术学院 - - 商丘医学高等专科学校 - -
信阳职业技术学院 - - 肇庆医学高等专科学校 - -
重庆医药高等专科学校 - - 楚雄医药高等专科学校 - -
贵阳护理职业学院 - - 漳州卫生职业学院 - -
辽宁医药职业学院 - - 铁岭卫生职业学院 - -
潍坊护理职业学院 - -

特别说明：以上《全国开设卫生检验与检疫技术专业院校有哪些》由于各省份高考政策及专业等信息的不断调整与变化，所提供的所有考试信息仅供考生及家长参考，敬请考生及家长以权威部门公布的正式信息为准。

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