作者红树在春天篇这本书中向我们详细介绍了可以在春天看到的野菜,春天开的花春天里的昆虫……
先看看野菜吧:左边一簇右边一簇的宝盖草,苦苦的苦荬菜,长满墙脚的附地菜,路边横生的早熟禾……这些名字我从前听都没听说过,难道这些野菜只是在韩国有吗?我决定亲自去野外看看。野外的空气好清新啊,我跑着跳着,别提多带劲了,突然,有什么东西紧紧粘住了我,我低头一看原来是几根藤呢,我想扯掉它,可是它又粘到我的手臂上,火辣辣的疼,我打开书仔细对照,原来是书中描述的猪殃殃,只是我原来不知道它的名字罢了。我像书中的小朋友一样,摘几朵叶片粘在胸前,多美的图案啊!原来猪殃殃是那么可爱啊!
作者还在书中告诉我们许多野菜是可以吃的,吃法还有好多种呢,凉拌,油炸,清炒……就说说荠菜吧:荠菜包春卷,荠菜豆腐汤,每年春天我都会吃到荠菜做的菜,可是我却不知道它是什么菜,书里还用文字加插图仔细向我们介绍了它的生长过程,为了抵御严冬,荠菜叶紧贴着地面生长,春天气候变暖,它的叶子渐渐立了起来,中间还会长出带有花苞的茎,到了夏天,它们随着茎不断生长,叶子会变黄变枯,茎头同时会开出白色的花,结出果实(种子),繁衍下一代。
我还在野外看到了蒲公英,韩国白头翁,附地菜等,甚至比书里的更多了,哦!原来野菜是不分国度的,只要有土壤有水分,它们就会在哪儿安家。
除了野菜,春天开的花也可以吃的。杜鹃花花瓣可以生吃,可以做杜鹃花煎饼,还可以做杜鹃花茶呢!不要以为树叶就没什么用了,树叶可以做树叶笛,可以做水船……
《四季里的科学》还告诉我们怎样观察昆虫,如何捉昆虫,那更有趣了!这是一本关于科学大自然的好书,值得推荐阅读!
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