化学选修—5第四
生命中的基础有机化学物质“1+1”测试题
班次 姓名
一。选择题（每小题只有一个正确选项。每小题3分，共48分）
1.下列是一些制取物质的设计或设想，其中违背科学原理的是( )
A．用玉米、植物秸秆等作原料制造乙醇，用作汽车的燃料
B．用动物的骨或皮作 原料制造中药，用作滋补品 C．用淀粉作原料提取淀粉酶，用作催化剂 D．用植物油或动物脂肪作原料制造人造金刚石
2. 可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是 ( )
A.反应液使红色石蕊试纸变成蓝色 B.反应液使蓝色石蕊试纸变成红色
C.反应后静置，反应液分为两层 D.反应后，静置，反应液不分层
3．硫酸在下列反应中，只起催 化作用的是( )
①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应 ④淀粉的水解反应
A．①④ B．②④ C．③④ D．①③
4 ．葡萄糖和淀粉的混合物中氢的质量分数为6.5％，则混合物中氧的质量分数为 ( )
A．13.0％ B．39.0％ C．45.5％ D．52.0％
5．难溶于水而且比水轻的含氧有机物是（ ）
①硝基苯 ②甲苯 ③溴苯 ④植物油 ⑤蚁酸 ⑥乙酸乙酯 ⑦硬脂酸甘油酯
A．①②③ B．④⑥⑦ C．①②④⑤ D．②④⑥⑦
6. “茶倍健”牙膏中 含有茶多 酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素（EGC）的结构如下图所示。关于EGC的下列叙述中不正确的是（ ）
A、分子中所有的原子共面 B、1molEGC与3molNaO
H恰好完全反应 C、易发生氧化反应和取代反应，
难发生加成反应 D、遇FeCl3溶液发生显色反应
7．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。以下叙述正确的是( )
A．植物油不 能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．葡萄糖能 发生氧化反应和水解反应
C.麦芽糖水解的最终产物是葡萄糖 D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
8．经测定，某有机物的实 验式为CH2O，它可能是( )
①葡萄糖 ②乙醇 ③乙酸　 ④丙醛　 ⑤石炭酸　 ⑥甲酸甲酯
A．①②③④ B．②③⑥ C．①③⑥ D．③④⑤
9．用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是( )
①石灰水具有强碱性，杀菌能力强 ②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO 2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用 ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
10．分子式与苯丙氨酸( C6H5 CHNH2 CH2COOH)相同，且同时符合下列两个条：①有带两个取代基的苯环；②有一个硝基直接连接在苯环上。那么，这种物质的异构体的数目是( )
A．3种 B．5种 C．6种 D．10种
11．对下列各有机物的有关叙述正确的是( )
A．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液中共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解成葡萄 糖
B．结构式为右图的有 机物，可以在稀酸催化下发生水解反应，但水解生成产物只有一种 C．油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应，且水解产物相同 D．在苯环上有一个羟基和一个相对分子质量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种
12．某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是( )
A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不加糖不等于不含糖 B．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 C．不能盲目地听从厂商或广告商的宣传，应咨询医生
D．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
13．油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键(C===C)有关的是( )
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 B．利用油脂在碱性条下的水解，可以生产甘油和肥皂 C．植物油通过氢化可制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
14．若1 mol有机物A在稀H2SO4作用下水解成2 mol B，下列物质中符合题意的物质A可能是( )
①蔗糖 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④淀粉
A①②③ B④⑤⑧ C②⑥⑧ D．①⑤⑦
15．糖尿病人的尿液中常含有葡萄糖，某同学设计了如下荒谬的检验方法：让患者服下新制的碱性氢氧化铜悬浊液1 h后，再观察病人的尿液中是否会有红色沉淀物。你认为下列解释不合理的是( )（双选题）
A．服进肠胃的药剂根本不会直接进入人的膀胱中，Cu(OH)2悬浊液无法与葡萄糖作用
B．所用药剂具有毒性(含重金属元素Cu)和强腐蚀性(含NaOH)，不能内服
C．该同学设计是正确的，但由于体温达不到令Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖反应的温度，故检验不会成功 D．由于人们吃入的淀粉在体内也能水解成葡萄糖，会干扰检验的现象，检验应空腹进行
16．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是( )
①蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后，蛋白质析出。虽再加水，也不溶解　②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的　③重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食可溶性重金属盐会中毒　④浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应　⑤蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜　⑥天然蛋白质的最终水解产物是α－氨基酸　⑦白明胶、阿胶的主要成分是蛋白质
A．① B．②③④⑤ C．⑥⑦ D．全部
二。非选择题（共52分）
17.（12分） 有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按下列流程图生产的．流程图中：A和（C3H4O）都可发生银镜反应，和N的分子中碳原子数相同，A的烃基上的一氯代物有3种。

（1）写出下述物质的结构简式：A______ ，________ .
（2）物质A的同类别的同分异构体为________ ．
（3）N＋B→D的化学方程式为__________________
（4）反应类型：Y为________ ．
18．（8分）写出4种有机物，它们完全燃烧产生CO2和H2O(g)的体积比均为1：1且能被新制的Cu(OH)2氧化的有机物的结构简式。
A ，B ，C ，D
19．(14分)葡萄糖是人类的营养素，在体内富氧条下被氧化生成二氧化碳和水，在缺氧条下则生成一种有机酸A。

②将A进行如下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸(HCOOH)。

回答下列问题：
(1)C和D′属于__________(填序号，下同)。
①同系物　②同分异构体　③同类物质　④同素异形体
(1)D′和E分别属于哪一类化合物：D′____，E______________________。
①多元醇　②醛　③不饱和羧酸　④多元羧酸　⑤酯
(3)写出结构简式：A____________，F____________，H________________。
(4)写出反应类型：(Ⅰ)__________，(Ⅱ)__________。
(5)写出下列转化的化学方程式：
A?→B___________________________，A?→E_______________________________。
化学选修—5第四
生命中的基础有机化学物质“1+1”测试题
参考答案
1——5CDCDB 6—10ACCAC 11-15BDCC CD 16A
17．（1）CH3CH2CH2CHO CH2=CHCHO　　（2）CH3CH（CH3）CHO

（3）CH2=CHCOOH + CH3(CH2)3OH CH2=CHCOO(CH2)3CH3+ H2O
　（4加聚反应
解析：本题的“突破口”是的结构筒式，已知分子中含醛基，但比丙醛少2个H原子，所以应是丙烯醛 ＝CHCHO，N为 ＝CH-COOH丙烯酸。D为B和N酯化反应的产物，所以 ；根据质量守恒原理，B的分子式是 为丁醇，A为丁醛，根据A的烃基上一氯取代位置有三种，因此A的结构简式是 ，它的同类物质的同分异构体是
18．HCHO CH3CHO HCOO CH3 CH2(OH)CHO CH2OH (CHOH)4CHO中的四种 (其他合理的也可)
19.答案　(1)③　(2)④　③



本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/gaoer/44244.html

相关阅读：[教学设计]第四章 电化学基础 第一节　原电池

闂備胶绮〃鍛存偋婵犲倴缂氶柛顐ゅ枔閻濆爼鏌ｅΔ鈧悧濠囷綖閺嶎厽鐓ユ繛鎴炵懅椤ｅ弶绻濋埀顒佸閺夋垶顥濋梺鎼炲劀閸愨晜娈介梺璇叉捣閹虫挸锕㈤柆宥呮瀬閺夊牄鍔庨々鏌ユ煙閻戞ɑ纾荤紒顔芥尵缁辨捇宕橀埡浣轰患闂佽桨闄嶉崐婵嬬嵁鐎ｎ喗鍋い鏍ㄧ椤斿洭姊洪崨濠勬噭闁搞劏鍋愬☉鐢稿焵椤掑嫭鐓熸慨妯煎帶濞呮瑧绱掓潏銊х畼闁归濞€婵＄兘鏁傞悾灞稿亾椤曗偓閹嘲鈻庤箛鎾亾婵犳艾纾婚柨婵嗘椤╃兘鏌涘☉鍗炲闁轰讲鏅犻幃璺衡槈閺嵮冾瀱缂傚倸绉靛Λ鍐箠閹捐宸濇い鏃囧Г鐎氳櫕绻涚€涙ḿ鐭嬪ù婊€绮欓崺鈧い鎺嗗亾闁稿﹦鎳撻敃銏ゅ箥椤旀儳宕ュ┑鐐叉濞寸兘鎯屽畝鍕厵缂備焦锚婵啰绱掔捄铏逛粵缂佸矂浜堕崺鍕礃瑜忕粈鈧梺璇插缁嬫帡鏁嬮梺绋款儏缁夊墎鍒掑顑炴椽顢旈崪鍐惞闂備礁鎼悧鍡欑矓鐎涙ɑ鍙忛柣鏂垮悑閺咁剟鎮橀悙璺轰汗闁荤喐绻堥弻鐔煎几椤愩垹濮曞┑鐘亾濞撴埃鍋撴鐐茬Ч閸┾偓妞ゆ帒瀚€氬顭跨捄渚剱缂傚秮鍋撻梻浣瑰缁嬫垶绺介弮鍌滅當濠㈣埖鍔曠粻銉╂煙缁嬪潡顎楁い搴㈡崌閺岋綁鍩￠崗锕€缍婂畷锝堫槻闁崇粯妫冨鎾倷閸忓摜鐭楅梺鑽ゅУ閸斞呭緤婵傜ǹ绠查柕蹇嬪€曡繚闂佺ǹ鏈崙鐟懊洪妶澶嬬厱婵炲棙鍔曢悘鈺傤殽閻愬弶鍠樼€殿喚鏁婚、妤呭磼濠婂啳顔夐梻浣告惈閻楀棝藝閹殿喚鐭撻柛锔诲幐閸嬫挸顫濋浣规嫳婵犲痉銈勫惈闁诡噮鍣ｉ、妯衡攽鐎ｎ偅鐣堕梻浣告惈椤р偓闁瑰嚖鎷�/闂佸搫顦弲婊呮崲閸愵亝鍏滈柤绋跨仛娴溿倖绻濋棃娑掔湅婵炲吋鍔欓弻锝夊Ω閵夈儺浠奸梺鍝ュ仜椤曨參鍩€椤掆偓濠€鍗炩枍閵忋垺顫曟繝闈涚墛鐎氭氨鈧懓瀚妯煎緤濞差亝鈷戞い鎰剁磿缁愭棃鏌涚€ｎ偆澧紒鍌涘浮楠炲棝寮堕幐搴晭 4509422@qq.com 濠电偞鍨堕幐楣冨磻閹惧瓨鍙忛柕鍫濐槹閺咁剟鎮橀悙璺轰汗妞ゅ繗浜槐鎾存媴閸濄儳顔夐梺缁樻惈缁辨洟鍩€椤掆偓濠€閬嶅磿閹寸姵顫曟繝闈涱儏鐎氬銇勯幒鎴濃偓鏄忋亹閺屻儲鍊堕煫鍥ㄦ尰椤ョ娀鏌ｅ┑鍥╂创鐎规洘姘ㄩ幏鐘诲箵閹烘柧鎮ｉ梻鍌氬€哥€氥劑宕愰幋锕€鐒垫い鎺戯攻鐎氾拷