今天是中秋佳节，高考复习的同学终于可以松口气来休息一下了，在这个阖家团圆的节日当中，怎能缺少美食呢?所以小编在这个传统节日中为高考复习的同学继续推荐美食，让我们从舌尖上来享受这一切。闲言少叙，今天小编为大家推荐的舌尖上的高考营养美食是炒鲜奶，我们一起来品尝。

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舌尖上的高考之炒鲜奶对高考复习同学的好处

鲜奶的营养价值：

富含蛋白质、脂肪、糖类、盐类、卵磷脂、乳糖、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、镁以及高考复习同学成长发育所需的全部氨基酸。

牛奶的营养价值高，这个都是被大家所公认的。钙是我们人体不可缺少的营养元素之一，缺钙的话会引起发育不如果高考复习同学缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状，纯牛奶中钙的含量是非常高的，因此高考复习同学常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。

常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效，你知道吗?纯牛奶的营养价值有多高，对它了解的人都知道，纯牛奶不仅可以直接饮用，常喝纯牛奶可以有效美白，在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值。所以想要让你的肌肤变得细腻光滑，多喝纯牛奶是高考复习同学最好的选择。

我们在商场买回来的纯牛奶可以直接饮用，还可以加热后再食用，纯牛奶非常容易被我们人体吸收，因此纯牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一。老年人常喝纯牛奶，可以有效的预防关节疼痛，骨质疏松;儿高考复习同学长期喝纯牛奶有助于生长发育，而且多喝纯牛奶对我们身体有非常多的好处。

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舌尖上的高考之炒鲜奶美食提示

用鸡蛋清和新鲜牛奶混合，加入火腿、青豆，用花生油炒制，颜色纯白，可用筷子或匙羹吃，牛奶味香浓软滑，老少咸宜。

1、炒牛奶要先将炒锅烧热再加油，要小火快炒牛奶蛋白，要避免牛奶蛋白因火大而变老。

2、高考复习同学家长一定要将牛奶、蛋清、生粉充分搅拌均匀，再下锅炒。

3、牛奶蛋白下锅后，要用铲子顺着一个方向快速炒，加快牛奶凝固的速度。

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以上就是今天的舌尖上的高考之炒鲜奶，希望这道美食能从舌尖上为大家增添节日的甜蜜，同时也为高考复习的同学们补充能量，让我们以更大的动力去实现梦想，中秋节快乐!

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