2019-2019学年广东省惠州市高三（上）第二次调研生物试卷

　
一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）
1．下列有关生物大分子的说法正确的是（　　）
A．淀粉与纤维素的构成单体不同
B．DNA分子的多样性与碱基的数量和排列顺序有关
C．蛋白质在高温、过酸等条件下水解成氨基酸
D．生物大分子都能为人体生命活动提供能量
2．下列有关红细胞的说法正确的是（　　）
A．哺乳动物成熟红细胞不具有生物膜
B．蛙的红细胞有细胞周期，但不能进行遗传物质的复制
C．鸡血中的红细胞不能合成酶
D．人体成熟红细胞的呼吸方式只有无氧呼吸
3．近日，浙江大学胡汛教授的研究团队发现了“用小苏打饿死癌细胞”的新疗法，即在常规治疗的基础上注射小苏打水，去除癌细胞中乳酸分解产生的氢离子，使癌细胞更少地利用葡萄糖，从而加速癌细胞死亡．下列有关说法正确的是（　　）
A．细胞癌变后细胞生命活动不再受基因控制
B．癌细胞中氢离子越少，越有利于对葡萄糖的利用
C．与正常细胞相比，癌细胞的细胞周期缩短、代谢增强
D．该疗法与常规治疗中的化疗法的原理完全相同
4．下列叙述过程中提及到的“数量”正确的是（　　）
A．一个ATP分子中含有两个游离的磷酸基团和两个高能磷酸键
B．人体细胞中，当消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳之比为1：3
C．豌豆体细胞核染色体组成为“2n=14”，进行“豌豆基因组测序”时只要测定其中7条非同源染色体的序列即可
D．在细菌的一个完整质粒中含有两个游离的磷酸基团
5．某同学重复赫尔希和蔡斯实验：分别用35S、32P标记的噬菌体侵染无标记的细菌，培养、搅拌、离心、放射性测定．下列说法正确的是（　　）
A．用35S标记的那组离心后，沉淀物存在少量放射性，可能是搅拌不均匀所致
B．用32P标记的那组离心后，沉淀物存在少量放射性，可能是搅拌不均匀所致
C．噬菌体增殖需要细菌提供模板、原料、能量和酶等
D．该实验中用含32P的无机盐直接培养噬菌体，从而实现对其DNA的标记
6．一对表现型正常的夫妇（他们的父母的表现型及染色体组成均正常），生育了一个染色体组成为44+XXY的患白化病和色盲的孩子（不考虑新的基因突变与互换）．据此不可以确定的是（　　）
A．这对夫妇相关的基因型
B．该孩子的色盲基因全部来自祖辈的外祖母而不是外祖父
C．该孩子染色体数目异常的原因与其母亲有关与其父亲无关
D．该孩子的白化病基因之一来自祖辈的外祖母而不是外祖父
　
二、解答题（共4小题，满分39分）
7．如图表示核基因编码的某种线粒体前体蛋白转运进入线粒体的过程．导肽是位于前体蛋白前端的一段肽链，它具有导向作用，能决定前体蛋白运送的方向，并能牵引其进行运输．请据图回答下列问题：

（1）线粒体膜上　　（是/否）存在转运葡萄糖的载体蛋白，线粒体内膜比外膜上蛋白质含量更高，其原因是　　．
（2）不同导肽分子含有不同的导向信息，从其结构上分析，其导向信息由　　决定．
（3）据图分析可知，前体蛋白进入线粒体的过程需要的物质有　　．
8．海洋中的三类藻类植物主要吸收的可见光如下表，参见下表格回答：
不同藻类 绿藻 褐藻 红藻
主要吸收的光 红橙光 黄绿光 蓝光
（1）不同藻类吸光不同与其色素不同有关，体现了　　生物学观点；已知海水对光波中红橙光部分的吸收显著多于对蓝光部分的吸收，试推测：绿藻只能分布在比红藻较　　（深/浅）的水层中，才能正常生长．这一现象体现了　　生物学观点．
（2）紫菜是红藻的一种，科研人员探究其养殖的最适温度，实验结果如图所示：

由图可知，紫菜生长的最适温度大约为　　（15℃/25℃/35℃）；当温度为15℃时，紫菜在白天　　（用“能”或“不能”作答）生长，理由是　　．
9．通过60Co诱变水稻种子，得到一黄绿叶突变体．经测序发现，编码叶绿素a氧化酶的基因（OsCAO1）中从箭头所指的碱基开始连续5个碱基发生缺失（如图所示），导致该基因编码的多肽链异常．（已知终止密码子为：UAA，UAG，UGA）

（1）该OsCAO1基因转录时，在　　的催化下，以　　为原料合成mRNA分子；翻译时，当核糖体移动到mRNA的处时，多肽合成结束．
（2）从基因表达水平分析，该突变体的产生是由于　　．
（3）同一水稻植株的叶肉细胞与根尖细胞的遗传信息基本相同但其胞内蛋白质、细胞结构与功能却差异较大，根本原因是　　．
10．某严格闭花受粉植物，其花色黄色（Y）对绿色（y）为显性，种子圆粒（R）对皱粒（r）为显性．某人用黄色圆粒和绿色圆粒的两亲本进行杂交，实验结果（F1）为897黄色圆粒：902绿色圆粒：298黄色皱粒：305绿色皱粒，回答以下问题．
（1）根据F1推测Y/y和R/r两对等位基因位于　　（填“同源”或“非同源”）染色体上；两亲本的基因型为：黄色圆粒，绿色圆粒．
（2）让F1中所有绿色圆粒植株自然生长结实 （假设结实率、成活率等均相同），理论上其F2的表现型及数量比为　　．
（3）该植物中，抗病和感病由另一对等位基因控制，但未知其显隐关系．现分别有1株抗病（甲）和感病（乙）植株　　（甲、乙是否为纯合子未知），请利用以上植株，探究抗病和感病的显隐关系，简要写出实验思路并对实验结果进行分析．
　
【生物--选修1：生物技术实践】
11．研究发现柚皮精油有抑菌作用，请回答下列问题．
（1）柚皮容易焦糊，宜采用　　法提取柚皮精油，为提高出油率常在　　中浸泡10h以上．
（2）科研人员探究柚皮精油抑菌实验时，以平板中透明圈的大小来比较柚皮精油对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果得到如下结果：
比较表1和表2可知：
表1 柚皮精油对枯草芽孢杆菌的抑制作用
柚皮精油浓度/% 20 10 5 2.5 0
抑菌圈平均直径/mm 12.0 10.2 9.2 8.1 0
表2 柚皮精油对金黄色葡萄球菌的抑制作用
柚皮精油浓度/% 40 20 10 5 0
抑菌圈平均直径/mm 10.1 9.5 8.4 8 0
柚皮精油对　　抑菌效果更好．
12．研究发现泡菜制作过程中产生的乳酸菌素也有抑菌作用，回答下列泡菜制作的相关问题．
（1）与发酵开始时相比，当泡菜质量达到最佳时，泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是　　．
（2）泡菜发酵过程会产生多种酸，其中主要是　　，还有少量的亚硝酸．测定亚硝酸盐含量的方法是　　，影响泡菜中亚硝酸盐含量的环境因素有　　．
　
【生物--选修3：现代生物科技专题】
13．组织型纤溶酶原激活剂（tPA）在人体纤溶和凝血的平衡调节中发挥着关键性的作用，如图是利用奶牛乳汁生产组织型纤溶酶原激活剂（tPA）的图解，据图回答下列问题：

（1）过程①在构建的基因表达载体中，需要用到的酶有　　．
（2）在卵细胞去核前，需将体内取出的卵母细胞在体外培养至　　期后，用微型吸管将核吸出．
（3）⑥移植后的胚胎能在受体子宫内存活的生理基础是　　；
（4）过程⑤培养过程中需要加入有机盐、无机盐、氨基酸、核苷酸、维生素、激素等营养成分外往往还要加入　　；
（5）ES细胞可来自图中B胚胎中的　　细胞．
（6）上图中的转基因牛C的培育过程与试管牛生产过程相比，二者均涉及到　　等胚胎工程技术．
　

2019-2019学年广东省惠州市高三（上）第二次调研生物试卷
参考答案与试题解析
　
一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）
1．下列有关生物大分子的说法正确的是（　　）
A．淀粉与纤维素的构成单体不同
B．DNA分子的多样性与碱基的数量和排列顺序有关
C．蛋白质在高温、过酸等条件下水解成氨基酸
D．生物大分子都能为人体生命活动提供能量
【考点】核酸的基本组成单位；蛋白质变性的主要因素；糖类的种类及其分布和功能．
【分析】1、人体内所有细胞都含有相同的DNA分子，但不同细胞选择表达的基因不同，因此细胞具有多样性的根本原因是mRNA分子的多样性．
2、蛋白质分子结构多样性的原因：
（1）氨基酸分子的种类不同；
（2）氨基酸分子的数量不同；
（3）氨基酸分子的排列次序不同；
（4）多肽链的空间结构不同．
3、DNA分子的多样性：构成DNA分子的脱氧核苷酸虽只有4种，配对方式仅2种，但其数目却可以成千上万，更重要的是形成碱基对的排列顺序可以千变万化，从而决定了DNA分子的多样性（n对碱基可形成4n种）．
4、DNA分子的特异性：每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性．
【解答】解：A、淀粉与纤维素的构成单体相同，均为葡萄糖，A错误；
B、DNA分子的多样性与碱基的数量和排列顺序有关，B正确；
C、蛋白质在高温条件下变性失活，但不会水解成氨基酸，C错误；
D、有些生物大分子不能为人体生命活动提供能量，如核酸，D错误．
故选：B．
　
2．下列有关红细胞的说法正确的是（　　）
A．哺乳动物成熟红细胞不具有生物膜
B．蛙的红细胞有细胞周期，但不能进行遗传物质的复制
C．鸡血中的红细胞不能合成酶
D．人体成熟红细胞的呼吸方式只有无氧呼吸
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】1、哺乳动物成熟红细胞不具有核膜、细胞器膜，常用来提取纯净的细胞膜；
2、蛙的红细胞进行无丝分裂；
3、鸡血中的红细胞含有细胞核；
4、人成熟的红细胞无细胞核和细胞器，故成熟的红细胞只能进行无氧呼吸．
【解答】解：A、哺乳动物成熟红细胞不具有核膜、细胞器膜，但是具有细胞膜这种生物膜，A错误；
B、蛙的红细胞有细胞周期，也能进行遗传物质的复制，B错误；
C、鸡血中的红细胞具有细胞核和核糖体，能够合成酶，C错误；
D、人成熟的红细胞无细胞核和细胞器，故成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，D正确．
故选：D．
　
3．近日，浙江大学胡汛教授的研究团队发现了“用小苏打饿死癌细胞”的新疗法，即在常规治疗的基础上注射小苏打水，去除癌细胞中乳酸分解产生的氢离子，使癌细胞更少地利用葡萄糖，从而加速癌细胞死亡．下列有关说法正确的是（　　）
A．细胞癌变后细胞生命活动不再受基因控制
B．癌细胞中氢离子越少，越有利于对葡萄糖的利用
C．与正常细胞相比，癌细胞的细胞周期缩短、代谢增强
D．该疗法与常规治疗中的化疗法的原理完全相同
【考点】癌细胞的主要特征．
【分析】1、癌细胞的主要特征：
（1）无限增殖；
（2）形态结构发生显著改变；
（3）细胞表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，易转移．
2、细胞癌变的原因：
（1）外因：主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子．
（2）内因：原癌基因和抑癌基因发生基因突变．
【解答】解：A、细胞癌变后细胞生命活动依然受基因控制，A错误；
B、去除癌细胞中乳酸分解产生的氢离子会使癌细胞利用的葡萄糖减少，可见癌细胞中氢离子越少，越不利于对葡萄糖的利用，B错误；
C、与正常细胞相比，癌细胞的细胞周期缩短、代谢增强，C正确；
D、该疗法与常规治疗中的化疗法的原理不相同，化学疗法的原因是抑制DNA的复制，导致癌细胞无法增殖，D错误．
故选：C．
　
4．下列叙述过程中提及到的“数量”正确的是（　　）
A．一个ATP分子中含有两个游离的磷酸基团和两个高能磷酸键
B．人体细胞中，当消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳之比为1：3
C．豌豆体细胞核染色体组成为“2n=14”，进行“豌豆基因组测序”时只要测定其中7条非同源染色体的序列即可
D．在细菌的一个完整质粒中含有两个游离的磷酸基团
【考点】细胞呼吸的过程和意义；ATP的化学组成和特点．
【分析】1、ATP的结构式可简写成A?P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．通常断裂和合成的是第二个高能磷酸键．一个ATP分子中含有一个腺苷、3个磷酸基团、2个高能磷酸键．
2、人体细胞有氧呼吸的总反应式为：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量；无氧呼吸的总反应式为：C6H12O6 2C3H6O3+少量能量．
【解答】解：A、一个ATP分子中含有一个游离的磷酸基团和两个高能磷酸键，A错误；
B、人体细胞中无氧呼吸的产物只有乳酸，没有二氧化碳，B错误；
C、豌豆体细胞核染色体组成为“2n=14”，由于豌豆的染色体没有常染色体和性染色体之分，因此进行“豌豆基因组测序”时只要测定其中7条非同源染色体的序列即可，C正确；
C、质粒是环状DNA分子，在细菌的一个完整质粒中不含游离的磷酸基团，D错误．
故选：C．
　
5．某同学重复赫尔希和蔡斯实验：分别用35S、32P标记的噬菌体侵染无标记的细菌，培养、搅拌、离心、放射性测定．下列说法正确的是（　　）
A．用35S标记的那组离心后，沉淀物存在少量放射性，可能是搅拌不均匀所致
B．用32P标记的那组离心后，沉淀物存在少量放射性，可能是搅拌不均匀所致
C．噬菌体增殖需要细菌提供模板、原料、能量和酶等
D．该实验中用含32P的无机盐直接培养噬菌体，从而实现对其DNA的标记
【考点】噬菌体侵染细菌实验．
【分析】1、噬菌体的繁殖过程：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放．
2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．
3、上清液和沉淀物中都有放射性的原因分析：
①用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中有少量放射性的原因：
a．保温时间过短，部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液出现放射陡．
b．保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性含量升高．
②用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，沉淀物中也有少量放射性的原因：由于搅拌不充分，有少量35S的噬菌体蛋白质外壳吸附在细菌表面，随细菌离心到沉淀物中，使沉淀物中出现少量的放射性．
【解答】解：A、35S标记的是噬菌体的蛋白质外壳，噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳留在细菌外，若用35S标记噬菌体的侵染实验中，沉淀物中存在少量的放射性可能是搅拌不充分，少数蛋白质外壳仍吸附在细菌表面，A正确；
B、用32P标记的那组离心后，沉淀物应存在大量放射性，如果沉淀物中只存在少量放射性，可能是保温时间过长，细菌已裂解释放出子代噬菌体，B错误；
C、噬菌体侵染细菌时，只有DNA进入细菌并作为模板控制子代噬菌体合成，而合成子代噬菌体所需的场所、原料、能量和酶等均由细菌提供，C错误；
D、噬菌体是病毒，不能在培养基中独立生存，因此为了获得含35S和32P的噬菌体，可分别用含35S和32P的培养基培养大肠杆菌，再用被标记的大肠杆菌培养未标记的噬菌体，D错误．
故选：A．
　
6．一对表现型正常的夫妇（他们的父母的表现型及染色体组成均正常），生育了一个染色体组成为44+XXY的患白化病和色盲的孩子（不考虑新的基因突变与互换）．据此不可以确定的是（　　）
A．这对夫妇相关的基因型
B．该孩子的色盲基因全部来自祖辈的外祖母而不是外祖父
C．该孩子染色体数目异常的原因与其母亲有关与其父亲无关
D．该孩子的白化病基因之一来自祖辈的外祖母而不是外祖父
【考点】伴性遗传．
【分析】色盲是伴X染色体隐性遗传病，一对表现型正常的夫妇生了一个染色体组成为44+XXY的患白化病和色盲的孩子，则可判断父亲基因型AaXBY，母亲基因型为AaXBXb，而患病儿子的基因型应为aaXbXbY．儿子的Y染色体来自父亲，则两个Xb来自母方，应该是母亲在减数第二次分裂时两个含Xb的染色体进入卵细胞所致．
【解答】解：A、根据题意分析可知：这对夫妇相关的基因型分别为AaXBY和AaXBXb，A正确；
B、该孩子的色盲基因全部来自母亲，由于夫妇的父母的表现型及染色体组成均正常，所以色盲基因全部来自祖辈的外祖母而不是外祖父，B正确；
C、该孩子的Y染色体来自父亲，两个Xb来自母方，所以其染色体数目异常的原因与其母亲有关与其父亲无关，C正确；
D、白化病基因位于常染色体上，所以该孩子的白化病基因之一来自祖辈的外祖母或外祖父，D错误．
故选：D．
　
二、解答题（共4小题，满分39分）
7．如图表示核基因编码的某种线粒体前体蛋白转运进入线粒体的过程．导肽是位于前体蛋白前端的一段肽链，它具有导向作用，能决定前体蛋白运送的方向，并能牵引其进行运输．请据图回答下列问题：

（1）线粒体膜上　否　（是/否）存在转运葡萄糖的载体蛋白，线粒体内膜比外膜上蛋白质含量更高，其原因是　线粒体内膜上有呼吸酶吸附，而外膜没有　．
（2）不同导肽分子含有不同的导向信息，从其结构上分析，其导向信息由　氨基酸的种类、数目和排列顺序　决定．
（3）据图分析可知，前体蛋白进入线粒体的过程需要的物质有　载体（或载体蛋白）、ATP（能量物质）、导肽、受体蛋白（或结构A）　．
【考点】遗传信息的转录和翻译；线粒体、叶绿体的结构和功能．
【分析】“基因的表达”是指遗传信息转录和翻译形成蛋白质的过程．转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要核糖核苷酸作为原料；翻译是指在核糖体上，以mRNA为模板、以氨基酸为原料合成蛋白质的过程，该过程还需要tRNA来运转氨基酸．
据图分析可知，前体蛋白进入线粒体的过程需要的物质有载体（或载体蛋白）、ATP（能量物质）、导肽、受体蛋白（或结构A）．
【解答】解：（1）葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸后才能进入线粒体中，故线粒体膜上不存在转运葡萄糖的载体蛋白．线粒体内膜上有呼吸酶吸附，而外膜没有，因此线粒体内膜比外膜上蛋白质含量更高．
（2）不同导肽分子含有不同的导向信息，从其结构上分析，其导向信息由氨基酸的种类、数目和排列顺序决定．
（3）据图分析可知，前体蛋白进入线粒体的过程需要的物质有载体（或载体蛋白）、ATP（能量物质）、导肽、受体蛋白（或结构A）．
故答案为：
（1）否 线粒体内膜上有呼吸酶吸附，而外膜没有
（2）氨基酸的种类、数目和排列顺序
（3）载体（或载体蛋白）、ATP（能量物质）、导肽、受体蛋白（或结构A）
　
8．海洋中的三类藻类植物主要吸收的可见光如下表，参见下表格回答：
不同藻类 绿藻 褐藻 红藻
主要吸收的光 红橙光 黄绿光 蓝光
（1）不同藻类吸光不同与其色素不同有关，体现了　结构与功能相适应　生物学观点；已知海水对光波中红橙光部分的吸收显著多于对蓝光部分的吸收，试推测：绿藻只能分布在比红藻较　浅　（深/浅）的水层中，才能正常生长．这一现象体现了　生物与环境相适应　生物学观点．
（2）紫菜是红藻的一种，科研人员探究其养殖的最适温度，实验结果如图所示：

由图可知，紫菜生长的最适温度大约为　25℃　（15℃/25℃/35℃）；当温度为15℃时，紫菜在白天　能　（用“能”或“不能”作答）生长，理由是　温度为15℃时，真光合速率大于呼吸速率（或答净光合速率大于0）　．
【考点】光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化．
【分析】由表格可知，绿藻主要吸收红橙光，褐藻主要吸收黄绿光，红藻主要吸收蓝光．不同藻类吸光不同与其色素不同有关，体现了结构与功能相适应生物学观点．
【解答】解：（1）不同藻类吸光不同与其色素不同有关，这体现了结构与功能相适应生物学观点．由于海水对光波中红橙光部分的吸收显著多于对蓝光部分的吸收，绿藻主要吸收红橙光，红藻主要吸收蓝光，因此绿藻只能分布在比红藻较浅的水层中，才能正常生长，这一现象体现了生物与环境相适应生物学观点．
（2）由图可知，左侧呼吸作用消耗的氧气纵轴数值与叶绿体释放的氧气纵轴数值有差别．左侧的呼吸作用消耗的氧气表示呼吸速率，右侧叶绿体释放的氧气表示总光合速率，要植物表现出生长，需要净光合速率=总光合速率?呼吸速率的值大于0．分析图解可知，温度在25℃时，两者的差值为0.5，差值最大，表明该温度为紫菜生长的最适温度；当温度为15℃时，紫菜耳朵呼吸速率为0.7左右，总光合速率为1.0，即温度为15℃时，真光合速率大于呼吸速率（或答净光合速率大于0），因此在白天能生长．
故答案为：
（1）结构与功能相适应 浅 生物与环境相适应
（2）25℃能 温度为15℃时，真光合速率大于呼吸速率（或答净光合速率大于0）
　
9．通过60Co诱变水稻种子，得到一黄绿叶突变体．经测序发现，编码叶绿素a氧化酶的基因（OsCAO1）中从箭头所指的碱基开始连续5个碱基发生缺失（如图所示），导致该基因编码的多肽链异常．（已知终止密码子为：UAA，UAG，UGA）

（1）该OsCAO1基因转录时，在　RNA聚合酶　的催化下，以　四种游离的核糖核苷酸　为原料合成mRNA分子；翻译时，当核糖体移动到mRNA的处时，多肽合成结束．
（2）从基因表达水平分析，该突变体的产生是由于　碱基缺失后，终止密码提前出现，使翻译提前终止，形成异常蛋白　．
（3）同一水稻植株的叶肉细胞与根尖细胞的遗传信息基本相同但其胞内蛋白质、细胞结构与功能却差异较大，根本原因是　不同组织细胞的基因进行选择（差异）性表达（或答不同组织细胞在分化之初遗传信息表达的不同）　．
【考点】遗传信息的转录和翻译．
【分析】“基因的表达”是指遗传信息转录和翻译形成蛋白质的过程．转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要核糖核苷酸作为原料；翻译是指在核糖体上，以mRNA为模板、以氨基酸为原料合成蛋白质的过程，该过程还需要tRNA来运转氨基酸．
【解答】解：（1）该OsCAO1基因转录时，在RNA聚合酶的催化下，以四种游离的核糖核苷酸为原料合成mRNA分子；翻译时，当核糖体移动到mRNA的终止密码子处时，多肽合成结束．
（2）从基因表达水平分析，该突变体的产生是由于碱基缺失后，终止密码提前出现，使翻译提前终止，形成异常蛋白．
（3）同一水稻植株的叶肉细胞与根尖细胞的遗传信息基本相同但其胞内蛋白质、细胞结构与功能却差异较大，根本原因是不同组织细胞的基因进行选择性表达．
故答案为：
（1）RNA聚合酶 四种游离的核糖核苷酸 终止密码子
（2）碱基缺失后，终止密码提前出现，使翻译提前终止，形成异常蛋白
（3）不同组织细胞的基因进行选择（差异）性表达（或答不同组织细胞在分化之初遗传信息表达的不同）
　
10．某严格闭花受粉植物，其花色黄色（Y）对绿色（y）为显性，种子圆粒（R）对皱粒（r）为显性．某人用黄色圆粒和绿色圆粒的两亲本进行杂交，实验结果（F1）为897黄色圆粒：902绿色圆粒：298黄色皱粒：305绿色皱粒，回答以下问题．
（1）根据F1推测Y/y和R/r两对等位基因位于　非同源　（填“同源”或“非同源”）染色体上；两亲本的基因型为：黄色圆粒，绿色圆粒．
（2）让F1中所有绿色圆粒植株自然生长结实 （假设结实率、成活率等均相同），理论上其F2的表现型及数量比为　绿色圆粒（或绿圆）：绿色皱粒（或绿皱）=5：1或者5绿色圆粒（或绿圆）：1绿色皱粒（或绿皱）　．
（3）该植物中，抗病和感病由另一对等位基因控制，但未知其显隐关系．现分别有1株抗病（甲）和感病（乙）植株　答案一：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行自交，如果某植株后代出现性状分离，则该植株具有的性状（或表现型）为显性性状；如果自交后代都不出现性状分离，则将两株植株（或甲乙）的自交后代进行杂交，杂交后代表现出来的性状（或表现型）即为显性性状．
答案二：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行杂交，如果后代只表现一种性状（或表现型），则该性状（或表现型）即为显性性状；如果出现两种性状（或表现型），则将杂交后代进行自交，出现性状分离的植株的性状（或表现型）即为显性性状．　（甲、乙是否为纯合子未知），请利用以上植株，探究抗病和感病的显隐关系，简要写出实验思路并对实验结果进行分析．
【考点】基因的自由组合规律的实质及应用．
【分析】分析柱形图可知，黄色圆粒和绿色圆粒进行杂交，子代中黄色：绿色=1：1，相当于一对相对性状的测交实验，亲本基因型是Yy×yy，圆粒：皱粒=3：1，相当于一对相对性状的杂合子自交实验，亲本基因型是Rr×Rr，因此对于2对等位基因来说，黄色圆粒亲本的基因型是YyRr，绿色圆粒亲本基因型是yyRr．
【解答】解：（1）分析柱形图可知，黄色圆粒和绿色圆粒进行杂交，子代中黄色：绿色=1：1，相当于一对相对性状的测交实验，亲本基因型是Yy×yy，圆粒：皱粒=3：1，相当于一对相对性状的杂合子自交实验，亲本基因型是Rr×Rr，因此根据F1推测对于2对等位基因位于非同源染色体，黄色圆粒亲本的基因型是YyRr，绿色圆粒亲本基因型是yyRr．
（2）让F1中所有绿色圆粒植株（ ）自然生长结实理论上其F2的表现型及数量比为 = 皱粒=5：1．
（3）有两种方案：
答案一：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行自交，如果某植株后代出现性状分离，则该植株具有的性状（或表现型）为显性性状；如果自交后代都不出现性状分离，则将两株植株（或甲乙）的自交后代进行杂交，杂交后代表现出来的性状（或表现型）即为显性性状．
答案二：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行杂交，如果后代只表现一种性状（或表现型），则该性状（或表现型）即为显性性状；如果出现两种性状（或表现型），则将杂交后代进行自交，出现性状分离的植株的性状（或表现型）即为显性性状．
故答案为：
（1）非同源 YyRr（RrYy） yyRr（Rryy）
（2）绿色圆粒（或绿圆）：绿色皱粒（或绿皱）=5：1或者5绿色圆粒（或绿圆）：1绿色皱粒（或绿皱）（顺序可以交换，或答绿圆占5/6，绿皱占1/6也可以）
（3）答案一：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行自交，如果某植株后代出现性状分离，则该植株具有的性状（或表现型）为显性性状；如果自交后代都不出现性状分离，则将两株植株（或甲乙）的自交后代进行杂交，杂交后代表现出来的性状（或表现型）即为显性性状．
答案二：将抗病（或甲）和感病（或乙）植株进行杂交，如果后代只表现一种性状（或表现型），则该性状（或表现型）即为显性性状；如果出现两种性状（或表现型），则将杂交后代进行自交，出现性状分离的植株的性状（或表现型）即为显性性状．
　
【生物--选修1：生物技术实践】
11．研究发现柚皮精油有抑菌作用，请回答下列问题．
（1）柚皮容易焦糊，宜采用　压榨　法提取柚皮精油，为提高出油率常在　石灰水　中浸泡10h以上．
（2）科研人员探究柚皮精油抑菌实验时，以平板中透明圈的大小来比较柚皮精油对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果得到如下结果：
比较表1和表2可知：
表1 柚皮精油对枯草芽孢杆菌的抑制作用
柚皮精油浓度/% 20 10 5 2.5 0
抑菌圈平均直径/mm 12.0 10.2 9.2 8.1 0
表2 柚皮精油对金黄色葡萄球菌的抑制作用
柚皮精油浓度/% 40 20 10 5 0
抑菌圈平均直径/mm 10.1 9.5 8.4 8 0
柚皮精油对　枯草芽孢杆菌　抑菌效果更好．
【考点】从生物材料中提取某些特定成分．
【分析】橘皮精油无色透明，主要储存在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，又会产生原料焦糊问题，所以一般采用压榨法提取，其提取过程为：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油．
【解答】解：（1）柚皮容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油，为提高出油率常在石灰水中浸泡10h以上．
（2）根据表1和表2可知，相同条件下，与金黄色葡萄球菌相比，柚皮精油对枯草芽孢杆菌的抑菌效果效果更好．
故答案为：
（1）压榨 石灰水
（2）枯草芽孢杆菌
　
12．研究发现泡菜制作过程中产生的乳酸菌素也有抑菌作用，回答下列泡菜制作的相关问题．
（1）与发酵开始时相比，当泡菜质量达到最佳时，泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是　乳酸菌数量增加，杂菌数量减少　．
（2）泡菜发酵过程会产生多种酸，其中主要是　乳酸（有机酸）　，还有少量的亚硝酸．测定亚硝酸盐含量的方法是　比色法　，影响泡菜中亚硝酸盐含量的环境因素有　腌制的时间、温度和食盐的用量　．
【考点】制作泡莱；用比色法测定亚硝酸盐含量的变化．
【分析】泡菜的制作及亚硝酸盐含量的测定
1、原理
（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸．
（2）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量．
2、流程
（1）泡菜的制作

（2）亚硝酸盐含量的测定操作过程

【解答】解：（1）与发酵开始时相比，当泡菜质量达到最佳时，乳酸菌数量增加，由于乳酸菌无氧呼吸会产生乳酸，使泡菜液逐渐变酸，不耐酸的杂菌数量逐渐减少．
（2）泡菜发酵过程会产生多种酸，其中主要是乳酸，还有少量的亚硝酸．测定亚硝酸盐含量的方法是比色法；影响泡菜中亚硝酸盐含量的环境因素有腌制的时间、温度和食盐的用量．
故答案为：
（1）乳酸菌数量增加，杂菌数量减少
（2）乳酸（有机酸） 比色法 腌制的时间、温度和食盐的用量
　
【生物--选修3：现代生物科技专题】
13．组织型纤溶酶原激活剂（tPA）在人体纤溶和凝血的平衡调节中发挥着关键性的作用，如图是利用奶牛乳汁生产组织型纤溶酶原激活剂（tPA）的图解，据图回答下列问题：

（1）过程①在构建的基因表达载体中，需要用到的酶有　限制酶（限制性核酸内切酶）与DNA连接酶　．
（2）在卵细胞去核前，需将体内取出的卵母细胞在体外培养至　减数第二次分裂的中期（MII中）　期后，用微型吸管将核吸出．
（3）⑥移植后的胚胎能在受体子宫内存活的生理基础是　受体子宫对外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应　；
（4）过程⑤培养过程中需要加入有机盐、无机盐、氨基酸、核苷酸、维生素、激素等营养成分外往往还要加入　血清　；
（5）ES细胞可来自图中B胚胎中的　内细胞团　细胞．
（6）上图中的转基因牛C的培育过程与试管牛生产过程相比，二者均涉及到　早期胚胎培养和胚胎移植　等胚胎工程技术．
【考点】基因工程的原理及技术；胚胎移植．
【分析】分析题图：①表示基因表达载体的构建；②表示动物细胞培养过程；③表示将目的基因导入受体细胞；④表示核移植过程；⑤表示早期胚胎发育过程；⑥表示胚胎移植过程．
【解答】解：（1）①表示构建基因表达载体，该过程首先需要用限制酶切割含有目的基因的外源DNA分子和运载体，其次需要用到DNA连接酶将目的基因与运载体连接形成重组DNA分子．
（2）在卵细胞去核前，需将体内取出的卵母细胞在体外培养至减数第二次分裂的中期（MII 中）期后，用微型吸管将核吸出．
（3）⑥移植后的胚胎能在受体子宫内存活的生理基础是受体子宫对外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应．
（4）过程⑤培养过程中需要加入有机盐、无机盐、氨基酸、核苷酸、维生素、激素等营养成分外往往还要加入血清．
（5）ES细胞可来自图中B囊胚的内细胞团细胞．
（6）上图中的转基因牛C的培育过程采用了基因工程技术、核移植技术，早期胚胎培养技术和胚胎移植等，试管牛的培育采用了体外受精技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术，因此二者均涉及到早期胚胎培养和胚胎移植等胚胎工程技术．
故答案为：
（1）限制酶（限制性核酸内切酶）与DNA连接酶
（2）减数第二次分裂的中期（MII 中）
（3 ）受体子宫对外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应
（4）血清
（5）内细胞团
（6）早期胚胎培养和胚胎移植

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