主备人： 使用人：高一生物组
【学习目标】①举例说明几种细胞器的结构和功能。
②了解分离各种细胞器的科学方法。 ③了解植物细胞与动物细胞的区别。
【学习重点】 几种细胞器的结构和功能。
【课前自主预习】
1. 研究细胞内各种细胞器的 和 ，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是 。
2．线粒体是细胞进行 的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约 来自线粒体。叶绿体是绿色植物能进行 的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“ ”和“ ”。
3．内质网是由 连接而成的网状结构，是细胞内 合成和加工，以及脂质合成的“车间”。高尔基体主要是对来自内质网的 进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
4．核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产 的机器”。溶酶体是“消化车间”，内部含有多种 ，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的 。
5．液泡主要存在于植物细胞中，内有 ，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持 。
6．中心体见于 和某些 的细胞，由两个互相垂直排列的 及周围物质组成，与细胞的 有关。
7.真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的 ，是由 组成的网架结构，与 、 、 以及 、 、 等生命活动密切相关。
【课前预习自测】
1、在细胞的结构中，被称为“蛋白质合成和加工车间”和“生产蛋白质的机器”的细胞器分别是 ( )
A．核糖体、核糖体 B．内质网、内质网
C．内质网、核糖体 D．高尔基体、核糖体
2、下列各项中，植物细胞有而动物细胞没有的细胞器是( )
A．中心体、叶绿体 B．叶绿体、液泡
C．叶绿体、液泡、中心体 D．中心体、细胞壁、线粒体
3、下列细胞中，含线粒体最多的是( )
A．心肌细胞 B．哺乳动物成熟的红细胞
C．皮下脂肪组织细胞 D．口腔上皮细胞
4.下列关于溶酶体的叙述中，错误的是( )
A．是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶 B．能分解衰老、损伤的细胞器
C．被溶酶体分解后的产物都排出细胞外 D．能吞噬并杀死侵入细胞的病菌
5．下列不含有脂质的结构是( )
A．叶绿体 B细胞膜 C．线粒体 D.中心体
6.烟草含有的烟碱(尼古丁)主要存在于烟草细胞的哪一部分( )
A．细胞膜 B．细胞质 C．液泡 D．细胞核
【课堂合作探究】
问题探讨一、细胞质
阅读课本请完成
1、细胞质包括__________和__________两部分，细胞质基质呈_______状态，由______、________、________、_________、__________、_________和________等组成。
2、细胞质基质的功能：_______________________________________
☆思考回答：
1.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？
2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？
3.细胞内的各种“车间”是怎么样的？
问题探讨二：细胞器的结构和功能
1：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？
2：细胞器之间的分工
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。
⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。
⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？
3：阅读课本P45-46，完成下列表格
分布形态结构特点功能
线粒体
动植物细胞。椭球形，____层膜，内膜向内折叠成____，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与_________________，含有少量DNA。是细胞进行________的主要场所（动力工厂）
叶绿体
绿色植物叶肉细胞以及幼嫩茎的皮层细胞中。扁平的椭球形或球形，____层膜，内有许多________，叶绿素等色素分布在类囊体上。_______________中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量______。光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）
内质网
动植物细胞。单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。细胞内___________以及脂质合成的场所。
高尔基体
动植物细胞。单层膜结构，扁平的囊状结构，有小泡与动物细胞_______的形成及植物_______的形成有关。
液泡[高考资源网KS5U.COM]
植物细胞，高等动物细胞中不明显。单层膜结构，泡状储存物质，含____________等物质，可以调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。
溶酶体
动植物细胞。单层膜结构，小球状消化车间。内含有多种________。能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的 。
核糖体动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。
不具有膜结构，椭球形颗粒小体。把氨基酸合成_____的场所
(生产蛋白质的机器)
中心体动物细胞和低等植物细胞。在核附近。不具有膜结构，由两个互相垂直的_________构成。
与动物细胞________有关。
归纳与结论：
1.植物细胞特有的细胞器：_____________________；.动物细胞特有的细胞器：_____________________；
动、植物细胞都有的细胞器：______________________________________；
2.具有双膜的细胞器：___________________；具有单膜的细胞器：___________________；
不具有膜的细胞器：____________________；含有遗传物质的细胞器：__________________。
含有色素的细胞器：________________________________；与能量有关的细胞器：____________________。
迁移训练1. 下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是 ( )
A．线粒体普遍存在于动植物细胞中 B．叶绿体普遍存在于植物细胞中
C．线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形 D．叶绿体呈扁平椭球形或球形
迁移训练2. 动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结构是 ( )
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④核糖体 ⑤液泡
⑥内质网 ⑦中心体 ⑧高尔基体 ⑨线粒体 ⑩溶酶体
A．②④⑥⑦⑧⑨⑩ B．③④⑥⑦⑨⑩ C．①③④⑤⑥⑧ D．②④⑥⑧⑨⑩
【本节知识小节】
细胞质基质
细胞质
细胞器的结构和功能
【课堂自我检测】
1.下列关于溶酶体的叙述中，错误的是 ( )
A．是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶 B．能分解衰老、损伤的细胞器
C．被溶酶体分解后的产物都排出细胞外 D．能吞噬并杀死侵入细胞的病菌
2．下列细胞结构中含有遗传物质的是( )
A.液泡和线粒体 B．线粒体和中心体 C．中心体和叶绿体 D.叶绿体和线粒体
3. 最能体现细胞与细胞之间功能差异的是( )
A．细胞核的大小和数量 B．细胞器的种类和数量
C．细胞膜上的载体的种类和数量 D.细胞的大小和形状
4．下列有关线粒体和叶绿体的叙述中，错误的是 ( )
①飞翔鸟类的胸肌细胞中，线粒体数量比不飞翔鸟类的多
②细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供 ③新生细胞含线粒体多于衰老细胞 ④植物细胞都能进行光合作用 ⑤组成绿叶的细胞都能进行光合作用，故光合作用是叶的主要功能 ⑥硅肺是由于线粒体不正常造成的
A．①②⑤ B．②④⑤⑥ C．②③④ D．①③④⑥
5．在人体细胞中，含核糖体和高尔基体数目较多的细胞是 ( )
A.肝细胞 B．神经细胞 C．唾液腺细胞 D．肌肉细胞
6．下列结构中，都含有膜结构的是 ( )
①内质网 ②高尔基体 ③线粒体 ④叶绿体 ⑤溶酶体 ⑥中心体 ⑦核糖体 ⑧液泡
A．②③④⑤⑦⑧ B．①②④⑤⑥⑦⑧ C．①②③④⑤⑧ D．①②③④⑥⑧
【课后延伸训练】
1.雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 ( )
A．神经细胞 B.心肌细胞 C．乳腺细胞 D．红细胞
2.下列物质在核糖体内合成的是 ( )
①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素
A．①② B．②③ C．②④ D．②⑤
3．某种毒素抑制细胞有氧呼吸，该毒素损伤了 ( )
A．内质网 B．线粒体 C．高尔基体 D．细胞核
4.把鼠肝细胞磨碎，经高速离心后可分为四个层次，分析发现第三个层次含有较多的呼吸酶，据此可以推断该层分布的一种细胞器是 ( )
A. 线粒体 B. 叶绿体 C. 内质网 D. 高尔基体
5．有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是 ( )
A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质
B.在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构
C.在低等植物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关
D．人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大
6.从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放人含有14C氨基酸的培养液中，培养液中含有这些细胞器完成其功能所需的物质和条件，连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。图中正确的描述曲线是 ( )
7.请据图回答下列问题。
(1)图A属于 (填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是 。
(2)图A中③的功能是对来自[ ] 的蛋白质进行 、 和 。
(3)图A中⑥所指的是 ，它是细胞合成 的场所。
(4)图B中⑤是 ，它是细胞进行 的主要场所。
(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：[⑥] ，[⑦] ，[⑧] 。
答案
【课前自主预习】
1.组成成分 功能 差速离心法 2.有氧呼吸 95％ 光合作用 养料制造车间 能量转换站 3.膜 蛋白质 蛋白质 4.蛋白质 水解酶 病毒或细菌 5.细胞液 坚挺 6.动物 低等植物 中心粒 有丝分裂 7.细胞骨架 蛋白质纤维 细胞运动 分裂 分化 物质运输 能量转换 信息传递
【课前预习自测】 1-6 C B A C D C
【课堂合作探究】
☆思考回答：3. 细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。
细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器。
如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。
问题探讨2：
3、双 嵴 有氧呼吸有关的酶 有氧呼吸 双 类囊体 类囊体和基质 DNA 蛋白质合成、加工 分泌物 细胞壁 糖类、无机盐、色素和蛋白质 水解酶 侵入细胞的病毒和病菌 蛋白质 中心粒 有丝分裂 迁移训练1-2 B D
【课堂自我检测】 1-6 C D B B C C
【课后延伸训练】1-6 C C B A D B
7. (1)动物 无细胞壁和液泡，有中心体
(2)[⑨] 内质网 加工 分类 包装
(3)核糖体 蛋白质
(4)线粒体 有氧呼吸
(5)叶绿体 内质网 液泡 标号如图所示
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