枯水是指长期无雨，造成江湖流量减少，水位下降的现象。枯水经历的时间称为枯水期，这个时候流水源主要依靠地下水补给。河川径流如果全年平均分配，则每月水量应占全年水量的8.33%，若每月水量占全年的比例小于5%，就算是枯水期了。我国多数河流的枯水期大约5个月。枯水期径流量呈递减规律变化。一些中、小河流，河槽下切较浅，得不到充沛的地下水补给，如遇久旱无雨，甚至出现干涸断流现象。枯水径流量的大小及枯水期长短对灌溉、发电、航运和供水等有很大的影响。
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