看惯了欧洲建筑,厌倦了加勒比海上巡游,受够了繁华都市的灯红酒绿,那么这个亚洲国家的首都绝对值得一游。英国《卫报》为你精心规划三人旅途,带你欣赏河内的静谧景色,感受河内的街头小吃文化。
第一天:迷人的河内老城之行
早晨
这一座历史长达1000多年,起源于茶红色红河谷湾的城市在18世纪之前一直都是越南皇权所在地。曾经有无数商人居住的老城区的古老街道像迷宫一般复杂,一共有36条街。探索迷宫的最好方式便是步行。走在街上,在电缆电线和摩托汽车间穿梭的繁华嘈杂是它的精华所在。走累了便在人行道上的低矮小吃摊旁坐下来,点一份美味歇歇脚,抑或来到以共产党纪念品为装饰的多层建筑冰咖啡厅享受一下阳光。丝绸街以及圣约瑟夫大教堂周围的胡同巷子各处都是精品商店:飘渺的印花丝绸、纯手工的刺绣丝绸、精致的陶瓷玉器以及时尚的概念设计家居用品,一切触手可得。到了午饭时间,河内著名的鱼片米粉绝对可以满足舌尖与胃的需求。姜黄、香草、莳萝与新鲜鱼片一起在炭火上烹煮,此种浓香简直无法用言语形容。
下午
享用完午餐,朝着城区的南方前进,脚下踩着的便是林荫大道,眼睛看到的满是法国殖民风俗的别墅。到歌剧院领略艺术的美丽,到印度支那历史博物馆回溯那过去的故事,到1901年建成的索菲亚传奇大酒店的户外咖啡厅感受印度支那的优雅,以此开始美好的午后时光。
打一辆住租车向西行便可来到曾经关押美国战俘的监狱,体现出战争的残酷。Thang Long Citadel将揭开河内皇朝时代的住宅遗址全貌,旁边埋葬越南战争期间牺牲的北越南军事指挥官的碉堡安装了墙上地图和电话亭,方便客人游览。接下来便是祥和的河内文庙,自11世纪以来便在此屹立不倒。庙旁的湖水被迷人的火焰树环绕着,略显神秘。夕阳西下时,买一只绿色大米冰激凌,在湖边漫步也非常浪漫和纯真。
晚上
在黄昏时,坐在天台酒吧将河内风光尽收眼底,然后泯一口招牌朗姆酒或来一杯精致鸡尾酒。你肯定有“夕阳无限好,只是近黄昏”的忧伤。此外,街道上的当地啤酒也会给你带来极致的味觉享受。品完美酒向南,这里的烧烤一定会是最棒的宵夜。烧烤摊不远处就是河内社交俱乐部,这不仅是娱乐玩耍的地方,还是美食聚集之处:竹片蔬菜汉堡、芳香杯状奶茶。在河内最新艺术区,一家时尚前卫的饭店刚刚开业。你不仅可以吃到各地美食,还能够亲身体会越南的艺术气息。
第二天:醉人的河内艺术之游
早晨
第一天的老城区之行完结后,耐心地排队到巴亭广场纪念碑去一睹20世纪越南共产党领导人胡志明壮观陵墓,想象他在世时的无限风光。然后来到他的独栏屋和独柱寺,看一看当时奇特的建筑风格。再向西走,越南人类学博物馆便映入眼帘,馆内表现的是54个少数名族的多姿多彩。在Huu Tiep湖旁倒置这美国B52型轰炸机“尸体”。
下午
在La Badiane饭店吃一顿法式大餐,鲜嫩的蟹肉、莳萝香的咸鳕鱼泥、酸奶水果酱锅巴等等都是饭店的拿手好菜。吃饱喝足就得消化一下,租一辆自行车环绕来自于红河水的西湖骑行15千米。环行途中还可到布洛克餐厅喝一杯咖啡。餐厅不仅有风味独特的招牌酸奶咖啡,还有特色烹饪猪肉菜品。环绕完成也差不多到了傍晚,此时在索菲特大酒店的屋顶露台的日落时最美的。赏完夕阳,在西湖旁来一个多汁汉堡作为晚餐即可Manzi艺术区观看表演、游览画廊。
晚上
在河内吃完晚饭绝对不会想着去看电影,因为水上木偶戏远比电影精彩百倍。水上木偶戏是越南的传统艺术表演,坐落在还剑湖东北方的水上木偶戏剧院绝对会为你带来一场视觉听觉盛宴。还剑湖南边,你可以品尝到水果香料酿制的米酒和越南特色菜:槟榔叶烤牛肉、绿芒果沙拉和罐闷土豆牛肉。
第三天:可人的河内美食之旅
早晨
以持续三小时的早餐探索之行开始精彩的一天。 Mark Lowerson和Van Cong Tu的美食小道带你远离吵闹的街区。在这条路上,牛肉面、鱼汤面、冻酸奶发酵野生稻米和碎猪肉木耳葱花炒饭配浓酱都会让人沉醉其中无法自拔。吃完早餐,精力充沛的你一定不要错过红河东岸的龙边郡、园艺市场和天体沙滩。
下午
太阳还没落山前来到河内火车站,在轨道上或轨道旁拍照留恋。拍完照一定不要忘记到车站旁的饭店吃一碗芒果饭或者挑战一下豪猪内脏和蚕米酒。
晚上
顶级牛排餐厅是晚餐的最佳选择。享受完牛排便到歌剧院,以古典音乐的舒缓柔美、赞美歌的神圣纯洁、歌舞剧的热闹疯狂结束这一次难忘的河内三日游。
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