成年哺乳动物体内有白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪的主要作用是将体内多余能量以脂肪的形式储存起来，形成通常人们所不愿看到的肥胖，而棕色脂肪能将脂肪转化为热量。
奥地利科学院和萨尔茨堡大学的科研人员对大量动物基因开展研究后发现，基因对体内脂肪形成的干预作用不可忽视，其中被这些研究者称为“刺猬”的一种基因能够作用于成年动物的脂肪组织。而此前研究者认为，这种基因只会在胚胎的成长过程中发挥重要作用。
奥地利科研人员与加拿大多伦多大学的专家合作，通过老鼠实验发现，刺激“刺猬”基因可成功抑制白色脂肪生长，在这一过程中，棕色脂肪仍能正常生长。
参与该研究的专家说，未来有望通过增强人体内“刺猬”基因的活力，抑制白色脂肪的形成，从而治疗肥胖症。
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