为什么冰的密度小于水

编辑: 逍遥路 关键词: 高中化学 来源: 高中学习网


  文章摘要:日常生活中,我们看到冰块在水面上漂浮,影视作品上,更是看到巨大的冰山浮在大海中。冰,水为之,为什么会浮在水面上呢?为什么不符合热胀冷缩的原理呢?

  热胀冷缩,指的是物质受热时体积会变大,受冷体积变小。就拿最常见的温度计就是依据这一原理制作的,对于物质这一性质大家深信不疑。但是,有一种物质比较反常,冰是水降低温度到0度下的产物,却比水轻。

  冰的密度比水小,所以能浮在水面上。为什么冰的密度反而比水小呢?原因只有一个,就是水在结冰的时候,体积增大了,其中的原因是什么呢?

  原来水分子之间存在一种特殊的作用??氢键。

  液态水,除含有简单的水分子(H2O)外,同时还含有缔合分子(H2O)2和(H2O)3等,当温度在0℃水未结冰时,大多数水分子是以(H2O)3的缔合分子存在,当温度升高到3.98 ℃时,水分子多以(H2O)2缔合分子形式存在,分子占据空间相对减小,此时水的密度最大。

  如果温度再继续升高在3.98 ℃以上,一般物质热胀冷缩的规律即占主导地位了。水温降到0 ℃时,水结成冰,水结冰时几乎全部分子缔合在一起成为一个巨大的缔合分子,在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻(两个共价键,两个氢键)。这样一种排布导致成一种敞开结构,也就是说冰的结构中有较大的空隙,所以冰的密度反比同温度的水小。

  冰与水中氢键的比较

  知道水结冰时体积会膨胀,我们就要利用这一性质。所以冬天到来之前,放在露天的瓦缸都应该倒扣过来,免得积了水会冻裂。自来水管得用稻草包扎起来,结了冰放不出水来还是小事,冻裂了损失可大了。不能耐寒的花树果树和幼小的苗木,也得用稻草包扎。树木的细胞里含的水要是结了冰,会把细胞膜胀破,植物的组织就给破坏了。 农用机车用完之后必须将水箱的水放尽,以免冻裂等等。

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