1.学习目标
(1)通过分析科学家建立生物膜模型的过程,尝试提出问题,作出假设。理解假说的提出要有实验和观察的依据,需要严谨的推理和大胆的想像,并通过观察和实验进一步验证和完善。同时,理解实验技术的进步所起的巨大作用。
(2)说出细胞膜的成分为脂质和蛋白质,举例说明细胞膜具有流动性的特点。
(3)简述生物膜的流动镶嵌模型的内容。理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性(包括膜脂的流动性和膜蛋白的运动性),这种流动性对于活细胞的生命活动,有着十分重要的意义。
(4)探讨在建立生物膜模型的过程中如何体现结构与功能相适应的观点,通过对“生物膜结构的认识过程”的探究,体现科学研究的逻辑性和精确性。
2.学习建议
(1)在分析科学家对生物膜结构的探索历程时,要注意围绕所提出的问题,通过想像、思考及推理,去作出假说的过程。
(2)理解生物膜模型的建立过程和完善过程。根据对生物膜形态结构、化学组成和功能的认识,人们先后对生物膜的分子结构提出了多种模型。这些模型都重点回答了下列问题:生物膜的脂质和蛋白质等组分在膜中如何排列并形成膜结构的?它们是如何作用的?这些组分和膜结构的物理化学性质及其功能的调节控制是如何进行的?这些模型是成熟的还是将来需要逐渐完善的?
(3)科学家对生物膜结构的研究往往立足于生物膜所具有的功能特点,因此 高中物理,树立生物体结构和功能相适应的观点是十分重要的。
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