很多人为了减肥不吃主食，但据英国《每日邮报》报道，少摄入碳水化合物虽然能减轻体重，但却会损伤记忆力。

　　美国塔夫茨大学的科学家进行了这一研究。他们选取了19名年龄在22岁-55岁的女性，将她们分成两组，一组不吃面包、土豆等含碳水化合物的食物，一组正常进食。

 

　　一周后，研究人员对她们进行认知方面的测试，包括注意力、长短期记忆、视觉注意以及空间记忆。结果发现，前一组人在测试中得分明显较低。此外，她们的反应速度更慢，视力也有所下降。

　　领导这项研究的霍利.泰勒博士解释说，大脑需要葡萄糖才能产生热量，低碳水化合物饮食无法提供足够的热量，因而对学习、记忆与思维害处很大。

 

　　不少女星为保持窈窕身材而不摄取碳水化合物食品，但这种食谱可能造成失忆。"低碳水化合物饮食，意味着发动大脑细胞这个引擎所需要的燃料减少了。所以不要为了身材，一味节食。"

 

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/jiyi/jiyizhixun/9584.html

相关阅读：鱼类的记忆力
在考场上突然“记忆堵塞”怎么办
人类记忆能力即将从声音记忆时代跨入图像记忆时代
人类的三种记忆方式
神经衰弱症状为什么记忆力减退