蔬菜
多吃蔬菜鸡蛋、胡萝卜、山药、金针菜、薏米、卷心菜、甘笋、黑木耳、牛奶、银耳、大豆、辣椒、菠菜、紫菜、鱼类、燕麦等都有助于增强记忆力。
花椰菜、马铃薯、柳橙、苹果和白萝卜等蔬果含有硫糖苷，可以帮助增强记忆力。
预防老年人记忆力减退，要从60岁前开始 常运动、勤动脑、多社交是关键
1.保证适当的体力运动，适宜的营养供给，不嗜烟酒，勤动脑，积极参加社交活动
2.控制危险的疾病：糖尿病、肥胖和高血压等危险因素，这些疾病能促进脑老化。
3.要积极参加体育活动。进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防老年痴呆症。
4.要勤动脑。人的思维功能也是“用进废退”的，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。还可以打打电子游戏等，对保持智力都很有好处。
5.多参加社交活动。广泛接触各方面和各年龄层的人群，有益于活跃思维。既不会产生孤独感，也能培养兴趣爱好，保持对新鲜事物的好奇心理，可以活跃脑细胞，防止大脑的加速老化。
记忆力减退是最明显的信号 早发现早治疗效果才好！
早期发现、早期就诊、早期治疗，是改善老年痴呆症状，提高患者生活质量的关键。
早期的老年痴呆症往往会出现一些前期症状的信号。
1.顾前忘后。早期老年痴呆病人在生活中常出现丢三落四、记忆力不好的现象。如做好的饭菜会忘了端上餐桌；甚至早上说的话到晚上就忘得一干二净；有时连自己家的电话号码也记不住；外出时常会遗失自己的东西。老年痴呆性健忘不同于正常的生理性记忆力减退，它的特点是病情进展的速度非常快。
2.情感孤僻。早期老年痴呆病人的情感常出现剧烈的、不合理的变化，如对家里的事情常常漠不关心、情感淡漠、性情孤僻、沉默寡言；对日常生活缺乏兴趣、社交活动减少，情感反应减弱。
3.对时间、地点、人物的判断常常出现错误。常常不知道当时是什么时间，忘记自己住在什么地方，不能记住或辨认自己的家。把自己当成别人，认错朋友，有时甚至连自己的名字都不认得，并认错自己的儿女。
4.计算出错。早期老年痴呆病人会有计算速度迟缓，出现计算错误等情况，有时甚至连小学水平的计算题也不会计算，上街买东西不会算账。
本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/jiyifa/22733.html
相关阅读：掌握记忆链最关键是练习
人面桃花——典型的情绪记忆
理解记忆法
两种记忆法
罗宾森的SQ3R记忆法