增强宝宝记忆能力的食谱

近年来，越来越多的家长热心于研究增强宝宝记忆能力的食谱，认为饮食是提高记忆力的捷径。那么，食物真的能增强宝宝的记忆力吗?专家认为，合理饮食是可以帮助宝宝增强记忆里的，但是食物只是起到辅助作用，负责给宝宝的小脑袋提供发育需要的蛋白质和养分，宝宝的大脑发育健全了，才能更好地提高记忆力。

在日常生活中，增强记忆力的食物是到处存在的，爸爸妈妈可以在宝宝的食谱中适当地加入这些食物来帮助宝宝提高记忆力。能帮助宝宝增强记忆力的食物有一下几种：

大豆
含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

牛奶
富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

鲜鱼
富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

蛋黄
蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

木耳
含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

杏子
含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用。 橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。经常吃些橘子，能使人精力充沛。

小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。如果平时常吃小米粥、小米饭，有益于大脑的保健。

玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。


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