端午节这天上午,我正在和妹妹做游戏,突然发现厨房里放着一些竹叶,妈妈正在忙着什么。我没有看明白,跑过去问妈妈,妈妈说:“今天是端午节,我正在做粽子。”我和妹妹高兴的跳起来,大声呼喊:“今天有好吃的喽!”
过了一会儿,我又很好奇的跑到厨房对妈妈说:“妈妈,我也和您一起包吧!”妈妈抚摸着我的头说:“先去把先去把小手洗干净,我来教你。”
我把手洗干净了,学着妈妈的样子拿起两片粽叶,先把它折成一个三角形的漏斗,再把泡好的米和煮熟的小枣放在里面,再把粽叶一圈一圈的包好。最后用细线把它捆牢。一个粽子就这样做好了。
我拿着自己做好的粽子去给爸爸看,爸爸笑着说:“这个粽子要留给你自己来吃才有意义。”
过了好大一会儿,粽子才煮熟了。一大盘子的粽子都是圆圆鼓鼓的,为什么只是我包的是软软扁扁的呢?先尝尝味道吧!怎么跟水泡了似的一点也不好吃呢?我又尝了一口妈妈包的,咦!为什么味道不一样呢?甜甜的、黏黏的、软软的,真好吃。这时我才明白爸爸为什么让我吃自己做的原因了。因为妈妈把勤劳和爱心包在里面了,所以味道就不一样了。
吃着香甜的粽子,听着端午节的故事,我们度过了一个难忘的,幸福的端午节。
端午节是我最盼望过的节日,因为在这一天我能吃到香喷喷的粽子。
一大早,我就嚷着要学包粽子,奶奶笑眯眯地答应了我的要求。于是,我们拿出了新鲜翠绿的粽叶和亮晶晶的糯米。只见奶奶取了一张宽大的粽叶卷成了一个空心的圆锥形,再用勺子舀了一些糯米放到里面,然后轻轻拍打几下,最后把粽叶的尾部盖在上面,还用丝线缠好。哇!好漂亮的粽子啊。看着奶奶熟练的动作,我想:原来包粽子这么简单啊!于是我也学着奶奶的样子包起了粽子。一次、两次、三次……哎,最终也没能包出一个粽子来,不是粽叶裂了缝,就是丝线缠不牢。原来,粽子好吃却不好包呀!我用求助的眼神看着奶奶,奶奶语重心长地说:“呵呵,包粽子是不是不简单啊?好多事情都是这样,看看容易做起来难。明年再继续学吧,多多练习总会成功的……”
包粽子没学会,我只好帮奶奶打打下手了。等到粽子全都包好、煮熟的时候,已经过去了两个多小时了,奶奶的脸上也累得流下了汗珠。我迫不及待地从锅里拿了一个粽子,剥开粽叶,好像啊!张大嘴巴咬上一口,真好吃!嚼着香香的粽子,我下定决心,明年一定要学会包粽子,好让奶奶不用再这么操劳了!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当端午到来,大家都会唱起这首儿歌吧!
相传爱国诗人屈原因反抗封建社会的专制,惨遭迫害,眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是无能为力。于是在五月五日这一填,抱石投江自尽。世人为了纪念这个伟大的爱国诗人,就把这天称为“端午节”。在端午节这一天,人们还要包上一个又一个粽子,划起龙舟,来到江中,把粽子投入水中,因为传说把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了,就不再去吃屈原的遗体,让大诗人得到安息。现在,吃粽子,赛龙舟已经成了端午节的主要活动。
在我们常熟,每到端午节,家家户户都要包粽子。端午这一天早上,早饭吃的就是香喷喷的粽子。白粽是由白花花的糯米与红枣做成的,糯米与五花肉作成的粽子我们称之为肉粽。我最爱吃白粽了,剥开粽叶,一股清香扑鼻而来,雪白的糯米,红艳艳的枣子,咬上一口,软绵绵的,再蘸上一口甜甜的白糖,真是香甜可口啊。
端午节是我们中华民族的传统节日,虽然经历岁月变迁,但是至今仍是我们国家极为重要的一个节日。
端午节那天,家家户户包粽子。每当我唱起这首歌,就会想起台湾的特产——粽子。
有一天,奶奶一边在包粽子,一边说:“其实包粽子很简单,只要摘一些粽叶,放一些白糯米,再放一些豆,接着放一块肉或一颗红枣,最后再把粽叶三折两卷的,就搞定了。过了一会儿,满满的一桶粽子出现在我的面前,有的像棕头,有的像小山,有的像……最特别的算是小脚粽吧。
奶奶把粽子放进窝里蒸,不久,粽子的香气扑鼻而来,我流着口水,迫不及待地向奶奶拿了一个粽子。我把热腾腾粽了来回倒着,呵着气。小心翼翼地把粽叶打开,闻了闻,自言自语地说:“啊,真香!”我吃了一口,津津有味地嚼着。每次我们都会拿出好几个送给邻居、朋友们吃,跟他们一起分享。
真希望每天都能吃到香喷喷的粽子。
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃棕子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”清早,我被这儿歌声吵醒了,听到这首儿歌,我知道端午节来了。
每年农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节,重五节,而学者闻一多认为端午节是龙节,是四五千年以前,南方少数民族纪念龙神的节日。
每逢端午节妈妈总会把房子里里外外打扫得干干净净。可是我不明白的是妈妈为什么在厨房里洒上雄黄酒?妈妈告诉我是用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
因为端午节又称重五节,所以很多习俗也与“五”这个数字联系在一起,用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕,也称“五线”。各家要插五端;菖薄,艾草,石榴花,龙船花,蒜头。南方过端午节要吃五黄;黄鱼,黄瓜,咸鸭蛋,黄豆瓣包的粽子,雄黄酒。无论在南方还是在北方,这一天都要在儿童的额头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。赛龙舟,吃粽子之所以是端午节的主要活动是因为相传龙舟竟渡要捞救投汩罗江而死的屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
听了那么多,最开心的时候来了就是吃棕子,过了一会儿,香喷喷的粽子出锅了,有肉粽,豆沙粽,米粽,蜜枣粽,令我眼花缭乱。可惜粽子的形状只有两种,——三角粽和枕头粽。我先把线拆了,再把芦叶去掉,就闻到一阵清香扑面而来,我便津津有味地吃了起来,那么大的粽子我三两口就吃完了。
我喜欢这个有意义的端午节。
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