大脑皮层一出现,其中具有智慧功能的细胞便开始行使职能和继续发育成长。胚胎期如果营养不良,则大脑细胞的总数只有正常细胞数的82%。如果在出生前后均有营养不良,则大脑细胞总数仅为正常细胞数的40%,并且大脑各部位脱氧核糖核酸(即DNA)的数量与重量,在出生后也相应地与月龄成比例下降。
值得指出的是,胎儿期特别是妊娠早期营养不良,会使脑细胞数量少于正常婴儿,即便宝贝出生后喂养得再好,智力恢复仍然较慢或难以恢复。长期营养不良,则会造成宝贝的大脑、小脑或脑干中DNA的数量与重量,都远远落后于正常婴儿,仅相当于正常婴儿的1/2-3/4。
由此可见,孕妈咪在妊娠3-6个月和7-9个月期间的充足营养供给,是胎宝贝大脑发育过程中至关重要的影响因素。
胎儿大脑发育各种营养补给大全:
维生素B1—神经功能助手
维生素B1也称硫氨素,它参与能量的代谢,在神经生理方面有着重要的作用,还与心脏功能有关。它对胎儿、婴儿的脑起作用,是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,是脑力活动不可缺少的重要助手。缺乏维生素B1,孕妇则可能出现多发神经炎;新生儿多有哭闹、吐泻、凝视、抽搐、丙酮酸升高等症状。营养学家建议孕妇每日摄取1.5克,乳母为1.8克。孕妇和产妇除从食物中摄取外,还需要额外日补充0.8微克。
作用:以酶的形式参与能量代谢和葡萄糖转变成脂肪的过程。
缺乏时:婴儿易患脑型脚气病以及神经炎严重时可引起死亡
什么叫脑型脚气病?不是人们常说的脚气病,而是由于维生素B1缺乏导致的神经系统病变。临床表现为:语言障碍、听力障碍、智力障碍。什么叫神经炎?—临床表现:出生儿末稍神经疼痛,手指脚指麻木。
补充量:日补充0.8毫克
维生素B2—宝宝聪明保护神
维生素B2在体内参与氧化还原反应,主要是参与体内生物氧化与能量合成,参与体内的抗氧化防御系统增强抗氧化酶的活力,提高机体对环境的适应能力。同时,对胎儿、婴儿的脑发育有不可缺少的促进作用。
维生素B2不足时影响蛋白质代谢及胎儿发育,若孕早期缺乏可使软骨形成受阻,发生骨骼畸形,如长骨缩短、肋骨融合等症状。
我国营养专家建议孕妇每日增加维生素B21.7毫克的摄入量,哺乳女性增加1.4毫克的摄入量。孕妇和哺乳女性,除了从奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果等食物中增加摄入外,两者均需要专项补充0.8毫克。
作用:是人体中许多重要辅酶的组成部分
缺乏时:骨骼畸形,免疫功能低下
补充量:日补充量0.8毫克
维生素D——骨骼增长剂
维生素D是维持高等动物生命必需的营养素,它是钙磷代谢最重要的调节因子之一,维持钙磷的正常水平,对骨骼的钙化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能都是必需的。
孕妇维生素D的摄入量,孕初期为每日5微克,孕中期和孕晚期为10微克,哺乳女性略有减少。孕妇和哺乳女性除了从饮食中补充外,还需要专项日补充2微克,同时最好坚持每日有1小时以上的户外阳光照射。
作用:促进钙的吸收,在骨骼中沉积,是钙磷代谢最重要调节因子之一
缺乏时:会使婴儿患先天性佝偻病。什么叫佝偻病?—临床表现:方颅脑型,前额两边方突后脑两边方突、枕秃、漏斗胸,O型腿等。
补充量:日补充量2微克
维生素E—宝宝健康警察
动物实验发现维生素E可以减少自然流产和死胎,它的生理功能又是抗氧化剂,在动物组织中保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质免受自由基的攻击。同时,对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。缺乏维生素E会造成生育障碍、神经系统功能异常、肌肉营养不良、循环系统损害。
孕妇和产妇需要日摄入量为14毫克,食物中的植物油和油料种子,谷类、坚果、绿叶蔬菜中含有。但在储存和烹调过程中会有一定损失,因此建议孕妇和产妇每日应需专项补充8毫克。
作用:具有维持细胞结构及功能完整性的作用,是体内最重要的抗氧化剂,可增加人体免疫功能。抗氧化剂—人体代谢过程中会产生氧自由基,自由基多时对人体会造成伤害同时人体内也存在着抗氧化系统,维生素E本身就是一种重要的抗氧化物质。
缺乏时:自由基的清除就会受到障碍,导致早产先天性畸形,婴儿体重极低。
补充量:日补充量6毫克
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