说起这个郑州烩面，那味道可真是好吃啊！但是那也要看你吃的是不是正宗的郑州烩面了。

即使我不是土生土长的郑州人，但至少在郑州呆上过那么几年，多半能认出是不是正宗不正宗的烩面。吃过一次便让我久久难忘，那个味道让我流连忘返。

说起这个正宗的烩面，那可是一大碗。不用担心吃不饱什么的。这些根本不负存在。当面端上来的时候，浓浓的汤香散落在空气中。即使有一大碗，让人看了，也忍不住直吞口水。满满的一大碗汤，带着独特的香气，弥散在空中让人分分就吃得见点儿。

郑州烩面的有名，只要在郑州呆过一段时间的人，不敢打保票但绝大多数都是吃过的。而那些吃过的人大多都是赞不绝口。

单单光看卖相，就能夺得大多数人的喜爱。当面一端上来的时候，浓郁的骨香气的味道在空中弥漫。让人闻见便食欲大开使人咕嘟咕嘟吞口水。

在看碗里，几条长长的面片儿，几个翠绿的青菜。再加上那厚厚的肉片儿，散发着浓郁的骨香味儿的汤，零零散散的，得带着些油。再加些豆腐皮儿什么的。说不出来的美味和好看。

再论那口感，那面真是筋到啊！青菜里还包含着大自然的芳香。面吃着很有弹性，仿佛在舌头里跳啊跳的。好玩极了也美味极了。还有那肉片，吃着真是有汤有味。汤滑过喉咙时，一股暖意油然而生。

若是在寒冷的冬天，来上这么一碗热腾腾的烩面，即使再寒冷，也会变得那么温暖。我喜欢郑州的烩面。不为别的，就为他那让人沉醉至深的口感以及那种浓浓的思乡之情。

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