只见妈妈先点火，然后在锅里倒点油，再把蛋壳敲破，把蛋清和蛋黄倒进锅里。过了一会儿，妈妈用铲子把鸡蛋翻了个面，很快，一阵阵香气飘了出来，让我口水直流!香喷喷的荷包蛋就做好了，妈妈把荷包蛋装进盘子里。
然后，我也仿照妈妈的做，但我总是做不好。打鸡蛋时，我一不小心用力太大，蛋清洒了满桌子!我只好重新做，第二次比第一次好多了。而且，我煎的时间太长蛋都有点焦了。很快，又是一阵阵香气飘了满屋子!如果这时你走进我的家里，你一定会流口水的。
我连忙将荷包蛋放进盘子里，一拿起筷子就大口吃了起来。虽然荷包蛋有些焦，但这是我吃过里最好吃的一个!
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