时光飞逝，转眼间，星期六的晚上就到了。外公把鱼鳞去除，又把鱼的血洗干净，在板上切一条条斜沟，在里面放上生姜和辣椒，才放心的给了我。
我把鱼先放在高压锅里煮上十分钟。在那十分钟里，我要把铁锅洗干净，放上水，然后烧开。之后在里面放上一些香的，甜的，咸的，辣的。把四味调和均匀，再把鱼从高压锅里拿出来，放在铁锅里。
铁锅里的鱼就会把四种味道吸进去。但，那时你可千万别望记把锅盖给盖上，不然等香气都散了，再出锅，那鱼就会不好吃了。
大概过了两三分钟，锅里的鱼出来了，多香啊！但这还不够，还要用筷子把生姜和辣椒都去除，再放上一点葱，我的鱼才可以上桌。
肥胖的表哥早就等不及了，拿上筷子飞快的吃了起来，不过十分钟，鱼就不见了，只剩下一根干干净净的鱼骨头。鱼虽然没了，但，满屋子的香气依然没能散去。
这就是我的鱼，虽然是第一次；虽然没像外公那麽好吃，但它始终是我做的鱼。
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