那天下午妈妈做饭，我也赶紧走进厨房，妈妈打开锅一看，原来还有不少剩饭，就对我说：“咱们吃鸡蛋炒饭吧”，“好，我最爱吃”我说。心想，今天就跟妈妈学这一招吧。我很得意的说：“妈妈，看我今天露一手，学炒饭”。我把锅放在煤气炉上，点上火，妈妈在一旁一边告诉我怎样炒饭，注意炒饭的细节，一边看我做；我倒上油，等油热了，把调好的鸡蛋倒进去，鸡蛋马上变成了鸡蛋饼，然后我倒进饭炒了起来，饭香出来了，当时我还是有点紧张，眼看鸡蛋饭成了金黄色，好像很快会焦了一样，当我想放葱的时候才发现葱还没有切好，妈妈一看即刻切好葱帮我到了进去，还加入了几样调味品，我又炒了炒，觉得也很不错的炒饭很快就要出炉了，看得我直流口水。
其实炒饭也不难，只要学会炒饭的程序，用心的去做，就会学到很多东西，心里也觉得很骄傲。
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