当然，我对做菜也是一知半解，以前只看妈妈做过，自己却从没亲身实践过，所以我在炒菜前上网精挑细选找了菜谱才敢做饭。就说那次炖豆腐吧！
我找完菜谱后我忙去问妈妈煤气罐怎么开，妈妈告诉我后我便跑去要开，妈妈问：“你切菜了吗？”我回答：“没有啊。”妈妈说：“没切菜开煤气罐干嘛呀？让洋葱和豆腐直接下锅呀？”我挠挠头，笑了。豆腐也切了，洋葱也切了，然后我学着妈妈的样子刷完锅后打开了煤气罐和火灶，等锅里的水干后放入了一小锅底油，油烧开后我马上往里面放了花椒和洋葱，这时淘气的油点立马飞出来，跳到我的胳膊上，由于经验不足，我没穿上长袖，所以被烫得嗷嗷叫，我长了经验，下次一定穿件长袖衣服再来炒菜。炒香花椒和洋葱后我又放入豆腐进行翻炒，途中又放了食用盐，炒好后我又放了一杯水，然后把锅盖盖上等待就可以了，一段时间过后我把锅盖打开放入味精就把菜成出锅了。哦，对了，千万不能忘一定要把煤气关了。
关紧后我叫大家来品尝，一尝，大家都说好吃，我心里甜滋滋的。一会菜就吃完了，我又收拾了桌子，大家都夸我是称职的好大厨，大人的好帮手，我心里乐开了花！做菜让我非常快乐，以后我要多帮大人做我力所能及得事，真正做“好帮手”，少让爸爸妈妈操心，让爸爸妈妈为我骄傲！
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