活动目标：1、使幼儿感知化学反应的现象。
2、培养幼儿的观察能力。
活动准备：小苏打、柠檬酸、水果香精、白糖、食用色
素、带盖的玻璃瓶、筷子、勺子、
活动过程：一、设计环节让幼儿进入情景。
1、老师扮演小鹿出示汽水，请小朋友和小鹿一起过生日喝汽水，边倒汽水边问幼儿汽水里为什么有许多气泡为什么喝了汽水会打嗝最后汽水不够喝了小鹿请小朋友帮忙。
二、老师边讲解边演示制作汽水的过程。
1、首先向幼儿介绍制作的材料（水、酸、碱、色素、香精、糖）
2、老师边说边操作。首先将白糖放入水中用筷子搅拌，观察白糖的溶解过程并请个别幼儿品尝味道。
3、把称好的小苏打放入水中请幼儿品尝味道发现有些涩。
4、把柠檬酸放入并马上把瓶盖盖好请幼儿观察发现了什么？过一会儿把瓶盖打开有发现了什么？
5、老师总结：瓶子里产生的气泡是由于酸和碱在一起就产生了二氧化碳。那些小泡泡就是二氧化碳。并且解答喝了汽水为什么会打嗝那是因为胃里热二氧化碳不愿停留在胃里想跑出来于是就产生了打嗝的现象。
6、加些色素和香精在观察其变化。
三、老师请幼儿自己制作汽水进一步感知化学反应的现象，老师可个别指导幼儿。
四、孩子们的汽水做好了自己提出的问题也得到了解答小鹿邀请小朋友和它一起过生日。请幼儿和老师们一起品尝自己制作的汽水。
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