小班活动设计：美味匹萨

设计思路：
在《娃娃家》主题开展中，结合指南中指出的让幼儿尝试用多种材料和工具，运用撕贴、涂染等方法自由地表现熟悉物体的粗略特征，并作简单想象，体验乐趣；同时幼儿又喜欢吃匹萨，于是就设计了这个《美味匹萨》的活动。旨在通过为宝宝做匹萨的情境，尝试运用涂染和撕贴的方法制作匹萨，从中体验做匹萨的快乐。
整个活动中融入了多种技能（涂色、撕、贴），对于小班初期的幼儿来说存在着一定的挑战。尤其是我选用的彩纸是有一定厚度和韧劲的，不掌握好方法是不容易被撕开的，这也是本次活动的难点所在。另外，考虑到幼儿的能力差异，提供的材料也具有层次性（较大的粉红色方形纸片完整无开口；较细的“青椒丝”即绿色彩纸提供两个小开口）。
活动最后将幼儿的作品呈现在大餐桌上满足了幼儿强烈的表现欲望的同时也让幼儿体验到了完成作品的成就感，由此得到了情感上的愉快体验。
本活动主要分成以下几个环节：
第一环节：看看说说??回顾已有生活经验。
第二环节：教师示范??分布操作制作匹萨的过程。
第三环节：集体尝试??参照图解步骤尝试独立完成匹萨的制作。
活动目标：
1、尝试运用涂染和撕贴的方法制作匹萨。
2、体验为宝宝做匹萨的乐趣。
活动准备：前期请家长有机会带孩子外出品尝匹萨饼,并引导孩子观察匹萨饼；匹萨范例、圆形白卡纸人手一份、黄色油画棒、粉红色与绿色彩纸、浆糊、湿纸巾。
活动过程：
一、看看说说??回顾已有生活经验。
提问：你们喜欢吃披萨吗，我们一起来看看匹萨上有什么？
小结：匹萨上有黄色的黄油、粉红色的火腿肉、绿色的青椒。
过渡：娃娃家的宝宝很想吃匹萨，我们一起来为宝宝做个好吃的匹萨吧。
二、教师示范??分布操作制作匹萨的过程。
1、出示制作图解
提问：做匹萨饼要把面粉揉成什么形状？
师：我们先来揉面粉咯！（捏一捏，揉一揉，搓一搓，压一压，圆圆的面饼来咯）
2、制作配料（在教师的提示下，幼儿参与操作）
（1）在面团上抹上黄油。（拿一支炫彩棒讲解并示范使用）
从里往外抹，一圈又一圈，涂上又多又香的黄油才好吃！
（2）撕粉红色火腿肉和绿色青椒，粘贴在饼上。
接下来要放什么？（示范撕贴方法）
小结：匹萨上放上一块一块粉红色的火腿肉和绿色的青椒这样味道就更棒了！
过渡：小朋友都来做自己的小匹萨吧！
三、集体尝试??参照图解步骤尝试独立完成匹萨的制作。
1、由教师按步骤逐步提供材料。
（1）白画纸??白色面饼
（2）黄色笔??抹黄油
（3）彩色纸与固体胶??作火腿肉和青椒
2、幼儿操作，教师巡回观察指导。
（1）关注幼儿握笔姿势与涂色方法。
（2）观察幼儿在撕手工纸时有无困难，及时指导。
（3）提醒幼儿注意荤素搭配，不要一种配料放太多。
3、匹萨做好了吗？快放到烤炉里烤一烤！（教师示范勾边）
师：大家快快把匹萨放到烤箱里来，老师帮你们一起烤。
活动延伸：
在娃娃家投放一些成品、半成品以及操作材料，按客人的口味制作匹萨，将集体学习活动延伸到角色游戏中。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youer/1135244.html

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