小班健康：神奇的饭菜

设计意图：

“老师，我不吃青菜汤。”“老师我不吃猪肝。”“老师我饭吃不下了。”每天中午进餐的时候都有好多小朋友偏食、挑食、浪费饭菜，让我非常头疼，为了改变这样的现象，我和搭班老师想了好多办法却没什么效果。现在的孩子比较任性，在家里一日三餐不好好吃，肚子饿了就吃些父母提供的牛奶、汉堡等之类的重口味零食，对新鲜的荤菜、蔬菜甚至大米饭一点兴趣都没有。最近我们学习的弟子规内容“对饮食，勿拣择。”也教育孩子们不挑食。为此，我萌生了设计此教案的想法。

活动目标：

1.感受农民伯伯种地的艰辛

2.了解植物的生长过程及奇妙之处。

3.理解“对饮食，勿拣择”的含义。

活动准备：

　　1.幼儿中午进餐时的视频。

2.农民伯伯辛苦抛秧、施肥、收稻子的课件。

活动过程：

　　一、播放幼儿中午进餐时的视频。

师：你们在干什么呀？（吃饭）乐乐宝宝在干妈呀？（把碗里的菜用勺子挑进中间的空碗里）文文小朋友在干什么呢？（把汤倒了。）薛园杰宝宝倒了好多饭等。

师：你们喜欢这些孩子吗?（不喜欢）为什么呢？

教师组织幼儿进行讨论，根据讨论情况进行小结。

二、播放农民伯伯种田、种菜的课件。

1.点击出示爷爷奶奶在田里抛秧、施肥的图片。

师：宝宝们，这些爷爷奶奶在干什么呀？（把绿的秧苗扔在田里）太阳可好了，爷爷奶奶都在流汗呢！真辛苦。这些小秧苗也很听话，爷爷奶奶随手一扔它们就会站在秧田里。

师：这位奶奶在干什么呢?(把白色的粉末洒在田里。)这是肥料，可以让秧苗越长越大。

2.点击出示收割机收割稻子的图片。

师：这些叔叔在忙着收稻子呢，也很辛苦，收好后还要用很大的力气把稻子运回家。

3.点击出示稻子变成米的图片。

师：小朋友们仔细看看这些稻子经过机器的加工变成了米，我们吃的大米饭就是这样来的。

4.点击出示农家长的各种蔬菜图片。

师：宝宝们认识这些蔬菜吗？（有韭菜、芹菜、大蒜、葱、黄瓜、豇豆、青菜等。）这些蔬菜都是你们爷爷奶奶通过播种、浇水、施肥后慢慢长出来的，它们有不同的营养。

5.点击对图片内容进行总结。

师：你们的爷爷奶奶在家里种田种菜非常辛苦，我们宝宝不能挑食，米饭、蔬菜都有丰富的营养，宝宝们吃了身体好，会长得高高的，变得越来越聪明。

三、引出《弟子规》内容。

吃饭不挑食，我们可以用六个字来概括。“对饮食、勿拣择。”

通过集体、分组等形式让幼儿吟诵。

活动延伸：

1.家园配合。家长在家也要鼓励督促孩子平时吃饭吃菜不挑食。

2.发放《饮食评价表》

活动反思：

孩子们挑食的现象是相当严重的，造成挑食的原因我认为家长的责任最大，他们平时经常买些洋快餐给孩子吃，让孩子对正式的餐点没有胃口，不想吃的时候家长就由着他们，时间久了孩子们就养成了挑食的不良习惯。通过视频及图片的呈现，孩子们能直接感受到爷爷奶奶的辛苦，感受到了植物生长的奇妙，感受到浪费食物的不对。起初他们会带着好奇的心态去吃，渐渐地就会吃到饭菜的香味，感受到他们的营养价值了。

附《弟子规》内容：

对饮食，勿拣择

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youer/1296553.html

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