本主题以常见的粮食——米为核心组织和安排教育内容。主题的目标是：认识米及米制品，知道米是农民辛苦劳动种出来的，要爱惜每一粒米，培养热爱劳动人民的情感，并发展幼儿的语言表达能力和动手操作能力。

　　认识米

　　活动目标：

　　1、使幼儿认识米的外形特征，并能用较连贯的语言描述。

　　2、让幼儿知道米和人们生活的关系。

　　活动准备：

　　装有米的无毒不透明塑料瓶每组1个；每组1张16开或8开纸。

　　活动组织：

　　1、让幼儿摇动桌上的瓶子，以引发幼儿活动的兴趣。

　　教师用语参考：“小朋友，你们轮流摇桌子上的瓶子，听听有没有声音，猜猜里面是什么。一个摇过了要给另一个，不要争。”

　　2、引发幼儿猜想瓶中的东西是什么。

　　教师用语参考：“刚才每个小朋友都摇过了，那你们猜猜瓶子里是什么呢？”

　　3、引导幼观察米，说出米的特征。

　　教师用语参考： “刚才有的小朋友说瓶子里是米，好，现在我们把瓶子盖开开，把瓶子里的东西倒在纸上，可以用手摸摸，看看是什么东西，它是什么颜色的，什么样子的。小朋友可以一边看一边讲给旁边的小朋友听。”“谁愿意告诉大家米是什么颜色的，是什么样子的？”“好，刚才许多小朋友都说了，米是白色的，小小的，一粒粒的，有的长，有点圆，捏在手里硬硬的像个睡着的小娃娃。”

　　4、引导幼儿说出米的好处。

　　教师用语参考： “小朋友知道米有什么用吗？”“对了，米可以做成饭，可以让小朋友吃饱，长身体，米是粮食。”“好，大家把米捡到瓶子里去，我们一起把它送到厨房的阿姨把它们做成饭。要小心点，千万别弄到地上，这是农民叔叔辛辛苦苦种出来的，一会吃饭时也要小心，不要洒到地上，要爱惜粮食。”

　　儿歌：白米饭

　　活动目标：

　　1、知道儿歌的名称，学会念儿歌，并乐意朗诵。

　　2、知道粮食来得不容易，懂得爱惜粮食。

　　活动准备：

　　农民种粮劳动的幻灯片，幻灯机。

　　活动组织：

　　1、放映幻灯片，让幼儿了解农民种粮的辛苦过程。

　　教师用语参考：“我们每天吃的喷喷香的米饭是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。农民伯伯要插秧、浇水、施肥、除虫、除草、收割、脱粒，然后食堂里的炊事员叔叔、阿姨做成白米饭。白米饭来的真不容易。我们要爱惜白米饭，一粒都不能浪费。

　　老师来念首《白米饭》儿歌。

　　2.教师诵儿歌一遍，并提问。

　　教师用语参考：“儿歌的名称？儿歌讲了什么？”

　　教师朗诵儿歌第二遍，并根据儿歌内容依次提问。

　　教师用语参考：“白米饭怎么样？谁种的粮？我们要怎样做？”

　　3、幼儿朗诵儿歌。

　　教师用语参考：“我们来朗诵儿歌《白米饭》。”

　　附儿歌：

　　白米饭

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