设计意图:
林畲是茶的故乡,产量大,栽培.生产历史悠久,具有下火.明目.降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
活动名称:茶文化
目的.要求:
1.了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2.知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
材料准备:
以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片
指导要点:
一.教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:“这是什么地方?有些什么?”
三.体验了解:
1.观看了解各种茶叶:“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?”“数一数桌上有几种茶?”
2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3.观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶:
1.教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色.形状)
2.请幼儿品尝茶:“茶的味道怎样?”
3.了解各种茶叶的功用。
4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
五.讲评小结。
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