活动目标:
1、在看看、说说、做做的过程中,让幼儿感知大米的来历及用处。
2、能在集体中大胆讲述自己的感受,并乐意与同伴分享。
3、使幼儿懂得爱惜粮食,从而激发他们尊重劳动人民的情感。
活动准备:
1、米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布(人手一份)
2、《大米产生》的图片
3、已完成有关米及米制品的调查表
活动过程:
一、 看看、说说米及米制品
1、(米饭引出 )这是什么?用什么做的?米从哪里来?(看图片《大米产生》)
米除了做米饭,还可以做些什么?
2、与同伴交流分享记录表
师小结:米除了煮饭,还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这
些食品外,还可以磨成米粉,做好处的食品。
3、(看教师示范)米磨成米粉,做出了什么?对了。除了糕外,你们还吃到过什么用米
粉做的食品?
4、今天我们一起来品尝一下用米做成的食品好吗?
二、幼儿品尝米做的食品
1、展示各种米制品
2、幼儿品尝,并相互交流食品的味道
三、 引导幼儿在集体中交流、讲述自己所吃食品的味道
四、教师小结
1、米可以做很多食品如:粽子、年糕、汤圆等,并口味都不同
2、幼儿知道要爱惜粮食,了解劳动人民的辛苦。
活动反思:
为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与,于是我们请幼儿品尝了
米制品,在品尝得过程中了解米的作用,以及劳动的艰辛。
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