活动目标:
1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法,并尝试自己动手包饺子。
活动准备:
1、饺子皮、馅以及煮饺子的器皿。
2、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料台布。
3、《喜洋洋》音乐磁带。
活动过程:
1、引起幼儿活动的兴趣。
(1)提问:过年的时候,人们吃什么年夜饭?
(2)幼儿交流自己吃过的饺子有什么馅,是什么味道的,是什么形状的,像什么?
2、了解做饺子所需的材料和方法。
(1)幼儿自由讲述:饺子是怎样做出来的。
(2)教师现场包饺子,了解饺子的制作过程和方法。
(3)幼儿讨论:制作饺子需要哪些材料?圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的?
3、尝试包饺子。
(1)教师提出制作要求,幼儿用干净的毛巾擦手后,动手制作。
(2)教师巡回帮助指导,并随时表扬包得好、包得快的幼儿。(可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐。)4、幼儿品尝饺子,体验成功的快乐。
(1)整理桌子,幼儿洗手、拿碗。
(2)教师煮饺子,分给每个幼儿品尝。
活动延伸:
1、讲讲关于过年吃饺子习俗的传说故事。
2、了解中国人过新年时还会吃哪些东西。
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youer/709986.html
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