耳鼻喉科王圣勋医师表示，随着过敏一词的流传，现代人越来越重视过敏早期预防、治疗的重要性。即使如此，仍有不少民众在一知半解下，陷入过敏恐惧症的迷思中。特别是，对于家有新生儿，且本身有过敏体质的新手爸妈中更是常见。
王圣勋医师在其所着的《低敏共生，小儿过敏自然消失！》一书中提到，自身门诊经验中，就曾碰过父母因担忧孩子遗传到自己的过敏体质、误触地雷食物诱发过敏，而选择延后宝宝食用辅食的时机；甚至预先挑选出某些网路流传的高过敏物质（例如，鸡蛋、坚果类等），不予孩童食用的案例。
提升免疫耐受性怎做？研究：适度接触食物过敏原有效
但王圣勋医师也强调，若想透过上述的方式来降低孩子未来出现过敏反应的风险，并不可行！其实，适度让孩子接触可能过敏原，反倒是降低过敏发作频率、提高免疫耐受性的方法。
国外就曾针对上述问题进行相关实验，实验方式主要是，将200个18至30个月大的孩童，随机分配为2组，一组分别接受舌下过敏原滴剂（包含屋尘螨、牧草与猫毛等过敏原），另一组则于舌下滴剂安慰剂。
持续长达12个月后，分别对2组孩童进行过敏反应测试，结果发现，在12个月实验结束当下，接受舌下过敏原滴剂者有50%有减少过敏原致敏反应的免疫耐受性提升的显着表现。且于实验结束后，再追踪3年发现，受测者的免疫耐受性仍然维持在50%的比率，显示适度接触过敏原，确实有助提升人体对于该过敏原的免疫耐受性。
把握宝宝4个月大黄金期 提升免疫耐受性辅食这样吃
除了分享国外研究外，王圣勋医师指出，在食物耐受性的角度来分析，若父母能把握幼儿出生后4个月肠胃道发育成熟、身体免疫系统正处于学习、尚未完全成长的阶段，及早给予各式食物，让免疫系统逐渐去认识它们（食物），形成免疫耐受性，未来免疫系统自然就不会把它们当成敌人而发动攻击。
想要藉由宝宝摄取辅食的过程，来增加其对于食物的免疫耐受性，爸妈们又该怎么做才对呢？王圣勋医师提醒，许多的育儿书常会建议家长同一种食物让孩子连吃3天、1个星期，来增加孩子对该食材的适应力。但这样的方式不仅不恰当，更可能过度刺激免疫系统，反而引起过敏。
因此，其建议爸妈可以采用少量、多样、多尝试的方式来建立宝宝的安全食物表。比方为孩子添加辅食时，不妨可试着一次吃3、4样食物，但每次只吃一口，之后再逐渐增加每种食物的量（新食物不用急，一周添加一种即可），以提升身体对食物的耐受性。
倘若，在宝宝尝试的过程中，发生食物过敏症状，如皮肤红疹或血丝便、腹泻时，建议可先停喂2周，如果这次还是产生过敏也不用担心，等宝宝1岁以后再来试即可。
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