让孩子爱上蔬菜的10个技巧
1.榨汁
如果家里有榨汁机可以试着做水果蔬菜混合汁,比如可以把橙子、胡萝卜等混合在一起榨汁。
2.做馅
把蔬菜裹在包子、饺子、或小馅饼里。也可以把西葫芦(黄瓜、冬瓜也可以)擦成丝,和适量面粉和鸡蛋一起搅拌均匀成面糊状,然后在平锅少放些油,待油热后将搅拌好的面糊倒入锅内,摊成薄饼。
3.蔬菜泥
在土豆泥、胡萝卜泥等蔬菜泥里浇一些有味道的浓汤(浓汤或菜汤)。
4.蔬菜三明治
把蔬菜夹在鸡蛋饼、烙饼或馒头片里,再加上几片火腿。
5.搭配着吃
把蔬菜和孩子喜欢吃的食物搭配在一起做。如青菜肉末豆腐羹、菠菜炒鸡蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些,烧得入味,孩子就喜欢了。
6.拌沙拉
蔬菜水果沙拉、蔬菜火腿沙拉都可以试一试。
7.蔬菜游戏
喂孩子吃蔬菜可以配合一些游戏,比如跟孩子对话说:"小白兔最爱吃萝卜、白菜,宝宝喜欢小白兔,那也应该爱吃萝卜、白菜。""大力水手一吃菠菜力大无穷,宝宝吃了蔬菜也会变得力气很大的!"让孩子懂得吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
8.蘸着吃
孩子喜欢把蔬菜蘸的酱有番茄酱、甜面酱、沙拉酱等。
9.做个榜样
父母带头多吃蔬菜,吃出津津有味的样子,为孩子做个榜样。不要在孩子面前议论自己不爱吃什么菜,什么菜不好吃,以免产生暗示。如果宝宝只是拒绝个别几样蔬菜,你也不必太勉强,可通过其他蔬菜来代替。也许过一段时间宝宝自己就会改变的
10.蔬菜当碗用
把蔬菜当容器,用挖空的柿子椒、西红柿当作盛饭菜的碗。还可以用生菜叶、白菜叶把做好的菜或饭包起来,做成菜饭卷,同时可以蘸点酱吃。
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