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哪些食物会伤害宝宝的大脑

编辑: 路逍遥 关键词: 营养美食 来源: 逍遥右脑记忆

  宝宝的食物良好一直是众多家长所关心的问题。所以家长们对宝宝的饮食非常谨慎。认为外面的食物不卫生,所以不让宝宝在外面就餐。但是,殊不知,家里的食物虽然卫生,但是又很多食物是宝宝不能吃的,吃了有可能会损伤宝宝的大脑。

  损伤宝宝大脑的食物有哪些?

  一、含铅过高的食物

  含铅过高的食物会造成对大脑的损伤。例如罐装食品,水果罐头及肉类罐头,过量的铅进入体内后很难排出体外,因此家长应少给孩子食用。

  二、含铝过多的食物

  很多地方做的油条油饼,都会以明矾作为涨发剂,而明矾含铝过多,会造成孩子记忆力下降,损伤大脑,因此不要让孩子吃油条油饼。

  三、过量肉类

  很多家长都怕孩子缺少营养,便会每顿饭都要给孩子吃肉,经研究显示,如果长期食用肉类,人体则会偏向酸性,会使大脑迟钝,影响智力。

  四、油炸、烟熏的食物

  肉类食物在经过200度的高温油炸或者长时间曝晒之后,会产生过氧化脂质,吃多了会使大脑早衰,造成对大脑的伤害。

  五、 过于鲜嫩的食物

  食用味精会使一岁内的宝宝缺锌,而锌是大脑发育关键的微量元素。即使孩子长大后,也应少吃还有味精的食物,例如膨化食品、泡面等。

  六、腌制的食物

  腌制的食物因为含盐量过高,容易引起高血压、动脉硬化等疾病,而且会造成对脑部动脉血管的损伤,造成缺血缺氧,从而影响孩子的记忆力和智力。

  七、过多的糖类

  糖类是酸性食物,如果过多的摄入糖分,则会使饱腹感增高,孩子就会不爱吃饭,营养跟不上,对孩子造成伤害。孩子在成长过程中,家长应该为其提供丰富多样的有益的食物,并且要做到营养均衡,孩子不能偏食厌食,有害的、没有营养的食物要避免给孩子食用,以免造成对孩子的伤害。

  八、含防腐剂的加工食品

  加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

  九、反式脂肪酸

  反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

  十、味精

  吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

  十一、咖啡

  咖啡具有提神的作用,虽然有助于保持大脑的清醒,但是它还有另一个危害,就是咖啡中含有大量的咖啡因。咖啡因是一种碱性物质,会导致大脑受到刺激,过于兴奋使得大脑缺氧,很容易导致脑瘫,或者是智力下降,因此父母千万不要给小孩子喝咖啡。


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