孕育一个新生命,父母最早的期盼就是希望宝宝聪明、健康。生命早期的1000天,也就是从孕期到宝宝满2周岁,这段时间的营养状况,对宝宝大脑发育尤为关键。如果这段时间营养不足,哪怕后面再补足,这段时间发育的缺损是没有办法弥补的。因此,在生命早期的1000天一定要补足大脑所需的营养,不能让孩子输在起跑线。
说起大脑发育所需要的营养,可能第一个跃入我们脑海的就是DHA,其实要让宝宝不输在大脑发育的起跑线上,除了DHA外还有十种营养素很关键。
一、蛋白质:
没有蛋白质就没有生命,鱼、虾、禽类、红肉、大豆及其制品,蛋、奶、坚果等都含有丰富的蛋白质,小婴儿从母乳中获得,母乳中含较多乳清蛋白,小宝宝更容易消化吸收。
二、铁:
小宝宝出生后四到六个月从母体中带来的铁差不多消耗殆尽,需要从食物中补充,从铁强化米粉开始,红肉、动物肝、血都是极佳的补铁食物。
三、锌:
海产品,特别是贝壳类的海产品,核桃、芝麻、杏仁等坚果,动物肝脏,小麦胚芽。
四、碘:
海产品中含有丰富的碘,加碘盐也是碘的一个重要来源。
五、胆碱:
大豆、蛋黄、小麦胚芽、瘦肉、动物肝脏中含有丰富的胆碱。
六、维生素A:
动物肝脏含丰富的维生素A,深绿色蔬菜、橙色蔬果中的β胡萝卜素会在人体内转化为维生素A。
七、维生素D:
海鱼、蛋黄、日照过的菌菇,天然食物中一般含量较低,人体主要通过晒太阳来获得维生素D。小宝宝要补充维生素D制剂,每天400国际单位。
八、叶酸:
动物肝脏、绿叶菜、大豆等,妈妈从备孕直到哺乳期都建议通过营养素补充剂来补充叶酸,每天400微克。
九、维生素B6:
动物肝脏、肉类、鱼、蛋、豆类、坚果中都含有维生素B6。
十、维生素B12:
动物性食物中都含有维生素B12,素食者需要通过营养素补充剂补充,或者是多吃发酵豆制品。
要让宝宝大脑发育好,妈妈在备孕期、孕期就要足量摄入这11种营养素。宝宝出生后,最好是纯母乳喂养,哺乳期妈妈也要注意这些营养素的摄入。宝宝添加辅食后,妈妈也要多给宝宝选择这些促进大脑发育的食物。
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