如此看来，只要孩子不存在偏食挑食，什么都吃就不存在缺营养的问题。如今孩子挑食现象过于普遍，牛不吃草不能强按头，家长有什么办法呢？世界上没有坏菜，只有错误的烹饪方法。拿鸡腿来说，鸡肉本身是含有维生素B的，清蒸、煲烫都是健康吃法。但用油炸的方法烹饪就成了饱含“坏脂肪”的垃圾食品。
不少家长生怕孩子营养不够，一下给孩子堆很多水果蔬菜，这是让孩子反感产生逆反心理的做法，完全可以分批给，家里吃蔬菜，让他带水果上学校吃等等。
总之，如果孩子偏好某一种食物，可以换个健康的烹饪方法。从改善烹饪、饮食习惯上入手改善孩子营养状况。
含B族维生素的食物
粗粮(如五谷粥、全麦面包)
动物肝脏
蔬菜、水果
牛奶
提倡日常饮食均衡，从食物中补充，出现缺乏症状，需暂时吃复合维生素B片。
本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youjiao/1253831.html
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