幼儿食谱2则
[鱼茸紫菜蛋卷、菠菜小丝、蔬果菌菇汤]
主要食材
鱼茸紫菜蛋卷??鲈鱼肉、虾仁、鸡蛋、紫菜、胡萝卜
菠菜小丝??菠菜、厚百叶、黑木耳、白芝麻
蔬果菌菇汤??肉排、莴笋、玉米棒、梨、杏鲍菇
营养特点
此款菜肴营养成分较为全面均衡,造型好看且制作简单,又易于消化吸收。此款蔬菜富含铁,钙及卵磷脂,并可防治缺铁性贫血,此汤品有蔬菜、水果、菌菇、粗粮,营养丰富,搭配巧妙,是一款应季的靓汤。
[五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹]
主要食材
五彩绣球??瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝??荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹??海参、虾仁、鸡蛋
营养特点
荷兰豆清脆爽口,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,厚百叶有充足的植物蛋白,海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白,再加上海鲜本身的鲜味,五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味,爱不释手。
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youjiao/1310687.html
相关阅读: