经常会强调，0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期，一生只有这一次，我们要及时的给宝宝补充营养元素。合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养，为宝宝的智力加分。孕期的营养对胎儿来说非常重要，除了注意均衡饮食，荤素搭配，值得关注的是，孕期应注意优质蛋白质、DHA、铁、锌、碘等营养素的摄入。

　　婴幼儿的营养

　　宝宝出生以后，尽量母乳喂养，母乳喂养有利于降低宝宝患病的机会，还能够够为宝宝的智力加分。

　　6个月以后，及时给宝宝添加富含铁、锌、蛋白质的辅食。辅食的添加原则应该是由一种到多种，由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进的添加，千万不要操之过急。建议首先含强化铁的米粉，米粉添加10天左右后再添加菜泥，可以选用根茎类的蔬菜，比如胡萝卜泥、南瓜泥等。

　　7个月以后，是缺铁性贫血的高发阶段，持续的缺铁可能会影响到宝宝的大脑发育。肉类、肝类、血制品类都是不错的高铁辅食。

　　1岁以上的宝宝应每天吃1个鸡蛋，动物性食物30~50g，每周吃1~2次动物肝脏或动物血，吃1~2次鱼虾或鸡鸭，吃3~4次红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)，谷物约100g，蔬菜和水果约150g，植物油20g。食物稍软，清淡少盐。

　　宝宝大脑发育、个子更高应补哪些营养元素

　　★ 维生素C。

　　在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松驰方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细。

　　摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，可以保证大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅，从而使头脑灵活，智力提高。

　　★ 蛋白质。

　　食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作，是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。

　　★ 维生素E。

　　是强抗氧化剂，可以有效地防止脑细胞的老化。维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情结障碍。如果宝宝严重缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。

　　★钙质要足够

　　钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。

　　★铁、锌、铜不可少

　　缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。

　　★新鲜蔬果

　　新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youjiao/1310690.html

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