奶酪番薯排
特色
营养补充站:31g脂肪,19g蛋白质,46g碳水化合物
用料
洋葱 100g
番薯 800g
塔列齐奥奶酪 150g
芝麻 100g
橄榄油 30ml
盐 适量
做法
1. 将锅中加入适量的水,沸腾后加入少许的盐和番薯片煮制10分钟,然后将番薯沥干水份备用。
2. 再将洋葱(绿皮为佳)切成0.5cm的圈,放入盐水中略抄一下。
3. 把煮好的番薯片均匀的涂上一层橄榄油,再沾上一层炒好的芝麻(见小图2)。
4. 在烤盘中垫上一层油纸,把沾好芝麻的番薯片放靠烤盘上,再把洋葱圈和奶酪块放到番薯上,用另一半沾好芝麻的番薯片盖在上面,并用牙签穿好固定。
5.烤制:将加工的奶酪蔬菜排放入已预热好的烤箱中,用160度烤制5分钟即可。
小贴士
可用色拉油代替橄榄油,可用山羊奶酪代替塔列齐奥奶酪。
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