原料：番茄汁15克、鸭肝25克、姜一片
DIY
1.将鸭肝洗净，放在冷水里浸泡半小时以上，捞出挤出血水。
2.将挤出了血水的鸭肝凉水下锅煮，加入一片姜片。
3.在煮的过程当中要撇去浮沫。
4.将煮熟的鸭肝捞出，捣成泥。
5.将一个西红柿捣烂，取汁，倒入鸭肝泥当中搅拌均匀即可。
推荐理由：鸭肝口感细腻，加上番茄汁淡淡的酸甜味儿，宝宝会很喜欢。
营养分析：鸭肝不仅口感好，铁含量也相当丰富，每百克鸭肝含铁23毫克，其中母麻鸭的每百克肝脏铁含量可高达50毫克。此外，鸭肝中维生素A、蛋白质、脂肪等营养素含量也很丰富，对宝宝生长发育、视力发育都有很多好处。
TIP:这道番茄鸭肝泥适合6个月以上的宝宝,每周2～3次即可。
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