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枣泥山药粥

编辑: 路逍遥 关键词: 营养美食 来源: 逍遥右脑记忆


山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,特别适合脾胃比较虚弱的小宝宝食用。红枣中富含钙和铁,能提高人体免疫力,还可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这款粥加入枣泥之后略带甜味,特别讨小宝宝的欢心。


食材:
大米50克、红枣6颗、山药一小段、清水适量
DIY
1.将大米淘洗干净,加入清水,大火烧开后转小火熬20分钟;同时将洗净的红枣去核,一分两半,上锅蒸20分钟。
2.山药去皮,洗净切段后倒入米粥中,继续熬20分钟。
3.用小勺将蒸熟的红枣肉刮出来,倒入粥中,用勺子搅拌均匀即可关火。
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