要不要给宝宝吃零食?爸爸妈妈的意见各不相同。其实,零食不仅是宝宝生理上的需要,而且能给宝宝增添生活乐趣。只要掌握适时、适当、适量、合理的原则,零食对宝宝的生长发育将有益无害。
零食3益
·补充能量
宝宝的胃尚未成熟到像成人一样吃3顿大餐,每天,宝宝可能需要吃5餐或更多,3或4餐主食之外的食物就是零食了。零食是保证宝宝营养充足的重要一环,目的就是为了让宝宝在两餐之间增加一点营养,补充能量的需要。
·借此学习吃东西
宝宝会将吃零食看成是一次玩耍的好机会,尤其在开始学习使用碗和勺自己吃饭时。如果准备的食物是一些较浓稠容易舀起的,如稠米粥、蒸蛋或蔬菜泥之类,而他因为舀不起食物觉得很泄气时,就换“手指状”食物让他握在手上吃,增强他的独立能力和自信心。
零食还能让宝宝尝试新食物。事实上,宝宝吃零食这一场景,是讲述食物的特点和进食互动的好场合,可以帮助宝宝认识事物和学习语言,增加进食的兴趣。
·提升食欲
1岁宝宝的发育速度和胃口的增长速度都降低了,开始对吃东西不感兴趣。此时,美味健康的小零食对推动和提升食欲显得比平时更重要。
吃零食Tips
1、零食的种类选择依据是膳食指南
妈妈买什么零食宝宝往往就吃什么零食,因此注意零食的营养均衡,科学选择很重要。按照膳食指南上的食物类别(谷类、蔬菜水果类、乳品类、蛋禽类),给宝宝选用零食就很理想,如易消化吸收的如薯类、水果、果汁、牛奶及乳制品等,既增加水分,又增加维生素的摄入。其实,仅仅几片橘子、一个冰淇淋球果也可以作为适当的零食。
2、吃零食的合理时间
零食宜安排在饭前两小时或间隔更长些,量以不影响正常食欲为原则,千万不要让宝宝在接近正餐的时间吃零食。
宝宝的每日零食安排建议
早饭后1小时 水果,花生等坚果类食物
午睡起床后 水果,含糖量低的糕点,酸奶,花生等坚果类食物
晚上睡觉前1小时 牛奶(最好不加糖)
什么时候不宜给宝宝吃零食?
1、宝宝临睡前不宜吃零食。留在牙齿间的食物残渣不利于牙齿健康,容易引起龋齿;同时还会增加胃肠道的负担,不利于食物的消化吸收,不利于宝宝的睡眠。
2、看电视时不宜吃零食,否则宝宝会在不知不觉中吃过多的零食,引起热量过剩,这是肥胖的首要原因。
3、控制零食数量
婴儿期宝宝的胃容量只有200毫升左右,建议零食量控制在几十毫升内。如果宝宝需要吃很多零食,则说明上一餐吃得太少。无论如何,零食不能吃太多,否则影响到正餐就本末倒置了。
4、备选零食名单
时鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋、豆浆、豆花、面包、面类、马铃薯、甘薯等富有营养的零食是最佳选择。
奶制品、豆制品含丰富蛋白质、钙及维生素B群,有益于骨骼发育和牙齿健康;
新鲜蔬菜和水果,如番茄、黄瓜、苹果等,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘;植物坚果,如瓜子、花生、核桃等,由于含丰富的必需脂肪酸和微量元素,也有助于宝宝的身体健康和脑力发育。
5、禁吃“三高”食品
高糖、高盐、高脂肪食品含有过多的油脂、糖或盐,此类零食,如炸薯条、洋芋片、炸鸡、奶昔、糖果、巧克力、奶油、夹心饼干、汽水和可乐等,热量虽高,但缺乏许多必需维生素和矿物质,还会影响到正餐的摄取量。腌制食品中含有大量二甲基亚硝酸盐,熏制食品使食物炭化产生致癌物质,这些零食都不宜给宝宝吃。
6、注意卫生和安全
吃零食前一定要让宝宝洗干净手。不选择过期、变质的食品和街头小贩制作的零食,如糖葫芦、棉花糖、油煎饼等;果冻不但没有营养,而且容易使宝宝呛咳、窒息;强化食品是许多宝宝爱吃的零食,但不宜多吃,否则短时间内大量摄入某种营养元素有可能对健康不利。
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